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改善高校膳食结构,实行合理配餐,保证大学生身体健康,促进其生长发育,增强智力,是高校伙食工作的根本任务。我们对本院学生中的各种营养素摄入量,进行了三次抽样试验调查和研究,科学地证明了我院伙食基本符合学生的营养卫生,同时对改进高校膳食结构有着实际的意义。
营养配餐的调查报告
【摘 要】
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改善高校膳食结构,实行合理配餐,保证大学生身体健康,促进其生长发育,增强智力,是高校伙食工作的根本任务。我们对本院学生中的各种营养素摄入量,进行了三次抽样试验调查和研
【机 构】
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潍坊医学院总务处,潍坊医学院卫生学教研室
【出 处】
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潍坊医学院学报
【发表日期】
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1989年1期
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