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优质鸭蛋的保鲜与特色加工
优质鸭蛋的保鲜与特色加工
来源 :农村实用技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linlin0433
【摘 要】
:
夏季前后是鸭蛋上市高峰期,此时利用鸭蛋价廉优势,收集贮藏加工,待市出售,价格可增长数倍,是一条很好的致富门路。
【作 者】
:
张洪路
【出 处】
:
农村实用技术
【发表日期】
:
2004年5期
【关键词】
:
鸭蛋
保鲜方法
特色加工
价格
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夏季前后是鸭蛋上市高峰期,此时利用鸭蛋价廉优势,收集贮藏加工,待市出售,价格可增长数倍,是一条很好的致富门路。
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