调治脂肪肝养生食疗两不误

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脂肪肝是指各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积的常见临床现象.绝大多数的脂肪肝是甘油三脂堆积所致,其中肝脏内的脂肪含量可高达肝重的40~50%.本病多见于肥胖、大量饮酒及其他疾病患者.rn肝脏是脂肪代谢的中心,它使脂肪的消化、吸收、氧化、转化以及分泌等过程保持着动态的生理平衡.如果这种平衡失调,使甘油三脂合成增多,氧化、转化和分泌减少,甘油三脂在肝内积聚便会出现脂肪肝.
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