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利用大棚种植朝天椒，是高村乡加强农业基础地位、强化农业结构调整，为农业增效、农民增收探索出的一条新途径。这种种植形式不仅为早春朝天椒市场提供了充足的货源，还激发了群众发展高效农业的积极性。高村乡是朝天椒生产面积较大的乡镇，每年的朝天椒种植面积均在3000亩以上，种植形式早年主要以陆地栽培为主，其效益在1400-1800元／亩。随着市场对朝天椒的需求，逐渐由陆地栽培、陆地覆膜栽培，发展为现在的大棚栽培，效益由过去的1400元／亩，增加到8000-10000余元／亩。