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在人参加工过程中,对干燥条件的掌控尤为重要,由于人参的特性,致使人参的干燥时间较长,且干燥过程中要考虑诸多因素的影响,综合各方面的因素及人参状况,来确定人参干燥的具体参数,采用“韩工坊”自动干燥设备,可满足各品种人参产品的干燥要求,实现人参的规模化生产。
人参的干燥工艺技术
【摘 要】
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在人参加工过程中,对干燥条件的掌控尤为重要,由于人参的特性,致使人参的干燥时间较长,且干燥过程中要考虑诸多因素的影响,综合各方面的因素及人参状况,来确定人参干燥的具体
【机 构】
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延边韩工坊健康制品有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年36期
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