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南瓜易栽培，产量高，在我国大部分地区都有种植。南瓜不仅含有一般的营养成分，而且还含有多种功能性成分。研究证明，南瓜具有防癌、治病、驱虫、保护视力、消炎止痛等功能，
南瓜系列食品的制作
【摘 要】
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南瓜易栽培，产量高，在我国大部分地区都有种植。南瓜不仅含有一般的营养成分，而且还含有多种功能性成分。研究证明，南瓜具有防癌、治病、驱虫、保护视力、消炎止痛等功能，
【出 处】
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云南农业
【发表日期】
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2008年1期
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