【摘 要】
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美国犹他州盐湖城一家超级市场研究机构,最近研制成功一种自冷式罐头。其内部装有一个加压后的二氧化碳气体的小盒子,当拉动顶盖上的薄片以开启罐头时,与薄片相连的一个释放
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美国犹他州盐湖城一家超级市场研究机构,最近研制成功一种自冷式罐头。其内部装有一个加压后的二氧化碳气体的小盒子,当拉动顶盖上的薄片以开启罐头时,与薄片相连的一个释放阀将盒内的加压二氧化碳放出。二氧化碳气体释放时,体积迅速膨胀,使温度急剧地下降,小盒子骤冷至零下60华氏度,使罐头内的食品温度在90秒钟内下降约40度。这种新研制的饮料罐用来装啤洒或
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