【摘 要】
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[目的]考察黄连、吴茱萸两药配伍对挥发油成分的影响.[方法]采用气相色谱-质谱联用(GC/MS)技术对黄连、吴茱萸药对配伍前后水提液中的挥发油成分进行了分析.[结果]从挥发油中
【机 构】
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中山大学教育部食品工程研究中心,广东省中医研究所,广州中医药大学
【基金项目】
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国家中医药管理局中医药科学技术研究基金
论文部分内容阅读
[目的]考察黄连、吴茱萸两药配伍对挥发油成分的影响.[方法]采用气相色谱-质谱联用(GC/MS)技术对黄连、吴茱萸药对配伍前后水提液中的挥发油成分进行了分析.[结果]从挥发油中共分离出83种化合物,初步鉴定了其中50种成分.两药配伍后多数低分子量的挥发油含量有所下降,部分挥发油含量增幅显著,同时有少数成分存在于单味药水提液中而在共煎液中几乎未能检测到,另有个别成分存在于共煎液中而在单味药水提液中几乎未检测到.[结论]黄连、吴茱萸药对配伍后挥发油成分的变化提示,在煎煮过程发生了增溶作用以及可能存在一定的化学
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