水在0℃—4℃之间具有热缩冷张的特点。河面上的水在0℃时结冰，冰因为比重较轻而浮在水面，形成了一层厚厚的冰壳，下面的水就不结冰了。冬天水温下降，鱼就从上层游向底层较暖的地方。因此，虽然河面结冰，鱼却不会被冻死。
　　鱼属于变温动物。冬天气温低，它的体温也变低；夏天气温高，它的体温也相应提高。因此，冬天，鱼在人觉得很冷的水中也能安然生活。