【摘 要】
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<正>日本料理并不是指一种简单的日本菜式,而是日本菜式的制作方法。因此,吃日本料理,就等于品尝多元化的日本菜式,感受日本人的多元文化。时下新开的日式餐馆已经数不胜数,
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<正>日本料理并不是指一种简单的日本菜式,而是日本菜式的制作方法。因此,吃日本料理,就等于品尝多元化的日本菜式,感受日本人的多元文化。时下新开的日式餐馆已经数不胜数,生意更是火爆兴隆,就连一般的中式饭店有时也会加上几样日式饭菜,如"乌冬面"、日式炒饭等等,日式菜可谓是成为继美式快餐风行上海之后又一时尚热门菜系。上海百联世茂国际广场八楼将营造以纯正日本餐饮文化街为概念,涵盖
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