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通过对前期筛选到的一株嗜热真菌Ta!aromycesthermophilusWYN9进行产木聚糖酶的诱导和非诱导培养。诱导培养的上清液中可以检测到木聚糖酶酶活。在非变性胶和变性胶SDS—PAGE中，诱导和非诱导的酶谱条带差异明显。以非诱导酶谱为对照，将诱导酶谱中与其有显著差异的条带切下，回收蛋白，测定酶活。将有木聚糖酶酶活的蛋白通过SDS—PAGE进一步分离纯化，切胶后使用胶内酶切法进行预处理，使用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI—TOF）进行分析。结果表明该蛋白与拟青霉属Paecilomyc