本刊讯（记者 刘秀峰 通讯员 李燕超）秋高气爽，旌旗招展。第五届全国优质农产品（北京）展销周10月2日在全国农业展览馆开幕，为北京市民带来秋的收获，同时也展示了我国农产品的创新与丰硕成果。“全国优质农产品展销周”已成功地举办了四届，是优质农产品领域最具影响力的大型展会。
　　迈入全国优质农产品（北京）展销周的会馆，令人耳目一新，各地展品丰富多样，向我们展示了农产品的新成果。尤其是安徽省芜湖市金来粮蔬种植专业合作社展出的七彩花生，来自大山的珍品，出自高科技的培育，被农业部农产品质量安全中心认证为无公害产品，以其独特的方式展现出地方特色。台湾的虱目鱼，鱼鲜肉细，营养价值高，有“状元鱼”之誉。生姜，这个看似并不陌生的农产品，隆重登上了展会的舞台，它来自农业产业化国家重点龙头企业——山东万兴食品公司，这个“宝贝”在台上展示着自己独特的优势，还时不时地听到它的“主人”在说：“世界这么大，处处姜老大”。福建琯溪平和县蜜柚拥有五百年的栽培历史。通过采访，记者了解到，通过多年来的试验研究和新技术的推广应用，蜜柚的产量和品质都有了明显提高，是营养价值高、让老百姓放心的水果。的确，琯溪蜜柚为福建三大名果之一：荔枝为美人，福橘为名士，若平和柚，则侠客也，香味绝胜......
　　看着展台上琳琅满目的展品，记者充满好奇，究竟是什么样的魔力让它们大变样？是创新，是科技，是知识。现代人对于健康已经有了全新的认识，食品安全的源头就是农产品的质量安全，农产品的质量安全与创新必须依靠科技的进步。
　　科学技术是第一生产力，这个论断适用于任何行业。随着世界人口的不断增加，当其剧增的温饱需求不能单一地以无限制地增加耕地面积来解决的时候，则必须以某种手段，强行向其土地面积索要产出，这是必然趋势。然而解决的手段和途径是什么呢？无疑只有科学技术。农产品展销周暨之行，从参展商到产品，无时无刻不感受到科技的力量，创新、各式新品……所有的一切，反映出了科技在其中的分量和作用，令人惊喜、惊奇、惊羡！