【摘 要】
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以制革厂猪皮边角料为原料,分别用胃蛋白酶和碱性蛋白酶Alcalase进行水解,制备了两种分子量的胶原水解物(CH-1和CH-2),GPC测得它们的平均分子量分别为160 kDa和5 kDa,且CH-1
【机 构】
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四川大学制革清洁技术国家工程实验室,四川工商职业技术学院轻工工程实验室,
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以制革厂猪皮边角料为原料,分别用胃蛋白酶和碱性蛋白酶Alcalase进行水解,制备了两种分子量的胶原水解物(CH-1和CH-2),GPC测得它们的平均分子量分别为160 kDa和5 kDa,且CH-1的疏水性指数大于CH-2。将这两种胶原水解物用于纸张的表面施胶,结果表明:CH-1可在纸张表面形成一层薄膜,能显著提高纸张的强度和抗水性能;而CH-2由于分子太小,无法在纸张表面成膜,因此对提高纸的抗张强度和抗水性能作用不明显。
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