地中海航海日志

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  从海上探索地中海别有风味,随公主邮轮从罗马启航,自西向东游历意大利、希腊、土耳其三国,以夜行昼停的方式,轻松完成“跳岛游”。沿途的断壁残垣与梦幻岛屿将为你交织出古希腊、古罗马和伊斯兰的伟大文明。
  挑战1如果是初次尝试邮轮,如何适应邮轮旅行的节奏?
  挑战2想预订海外邮轮航线,应该怎么操作?
  策略1全球知名邮轮公司公主邮轮(princesscruises.com)每年4-11月运营地中海航次。“皇家公主号”地中海及希腊列岛八日之旅(阳台双人间约¥12,533/人)停靠多达七个港口,是这一海域上岸比例最高的航线之一。英国嘉年华邮轮中国区副总裁和总经理王萍建议:相较常规旅行,邮轮旅行时更应放慢节奏,好好享受船上各项娱乐设施;此外,邮轮公司在每个港口提供不同的上岸行程,建议提前了解景点背景,以挑选到最心仪的行程。策略2可从邮轮公司官方网站获取中国合作旅行社的联系方式,从而咨询、预订心仪的航线。岸上观光线路通常需要单独预订,可通过旅行社或邮轮内部网站完成。选择套房舱能享用更多免费礼遇,如蒸汽水疗、更多枕头选择、客房迷你吧等。公主邮轮正在推出全新的“会所级迷你套房”,在登、离船和餐饮上提供更高级别的款待。时机地中海航季几乎覆盖全年,但最好避开夏季,那时热门的希腊海岛会沦为“游客牧场”,春、秋季游人相对较少,景致同样优美。


  罗马
  清晨,在历史悠久的Boscolo Execka Roma酒店大床上醒来(boscolohotels.com;双人间约¥2,430起),前日飞行的倦意一扫而光。离16:00登船尚早,先在城内享受半天的罗马假日。
  穿过酒店外的共和广场(Piazzadella Repubbfica)便是天使与殉教者圣母大殿(Santa Mmiadegli Angeli edei Martiri),残垣断壁与精雕细琢的白色墙体并存。它曾是古罗马最大的公共浴场戴克里先浴场的一部分,1563年由米开朗基罗重新设计。他拆除了高大的温水厅,改为天主教堂,但保留了浴场遗迹。教堂内部壁画恢弘,安放着殉道者的地下石棺,地面中轴线则是用铜线镶刻的罗马标准时间子午线。两边依次刻画着按时间排列的十二星座。
  意大利假期少不了意式冰激凌①(Gelato)的陪伴,从教堂出来散步十分钟,来到罗马最受欢迎冰激凌店之一的Fatamorgana(Piazzadegh ZhNari5),各种口味色彩炫目,其中生姜菠萝味口感刺激清爽,最适合炎炎夏日急需消暑的旅人。
  13:00,准备从罗马市中心动身前往邮轮登船点奇维塔韦基亚港(Civitavecchia),车程约一小时。沧桑的古罗马遗迹和城郊的新潮街区依次划过车窗,在开启八天七夜的海上之旅前,这是缓冲入度假模式的最好方式。中途在Mo Mo Republic餐厅(momorepublic.it)停留午餐,在美好的午庭院里享用烩饭、炸甜椒等美食。
  15:20抵达港口,逾14万吨的“海上行官”——公主邮轮“皇家公主号”静候在海港中,船体长度堪比埃菲尔铁塔,高度比肩伦敦塔。在港口办理登船手续,大件行李贴上邮轮公司行李标签后,有专人送至房间。这间温馨的阳台客房将是你的海上之家,步入式衣帽间、迷你吧、双人大床在20平方米的空间内合理布局。从私人阳台远眺,一面是海洋,一面是繁忙的港口与远山。


  将悠闲的阳台时光留待之后几天,17:30,全体乘客拿着救生衣集合,接受半小时的逃生指导课。夕阳中,邮轮鸣笛启航,途经意、希、土三国的地中海之旅正式开启。
  那不勒斯
  7:00邮轮靠岸那不勒斯。在地平线自助餐厅用过早餐后,前往集合点,参加已预订好的岸上观光行程。第一站是欧洲蜜月圣地卡普里岛(Capri),在港口乘坐两层小轮船(晕船者建议尽量坐在底层),向南航行约半小时,漂亮的悬崖海岸出现了。十平方公里的岛屿上密布着各国游客和富豪别墅。游览时间有限,乘缆车约十分钟登上589米高的Solaro山山顶,多留些时间在观景台欣赏碧海、悬崖和白色民居。
  余下的时间在小镇游走。鳞次栉比的高级成衣和珠宝腕表商店暗喻此处正是富豪的天堂。不妨把时间花在当地特产上,比如由索伦托柠檬皮切丝浸泡入酒中制成的柠檬甜酒(Limoncello di Capri)。意大利人习惯在餐后来杯柠檬甜酒帮助消化。卡普里的香薰品牌Carthusia在岛上仅有一间专卖店,香水、蜡烛、干花、按摩精油应有尽有。穿过熙攘的名店和游客餐厅,岛上的居民区曲径通幽,颇有香港太平山顶富人区的都市桃源味道。来不及去西北角著名的蓝洞(Grotta Azzurra)——这处悬崖洞穴可乘船进入,洞内因阳光反射而呈现不可思议的梦幻蓝色。
  12:00离开卡普里,乘船15分钟来到索伦托(Sorrento)——正是著名的意大利民歌《重归索伦托》中描述的柑橘芳香之乡。在最热闹的Tasso广场四周,当地人悠闲地坐在树荫下喝着那不勒斯咖啡(浓郁的意式咖啡加柠檬片),激烈地比画着手势交谈,好像有大事发生。广场西南角的Gmgiulo&Jannuzzi从1852年起就开始售卖手工镶嵌木制品,镶有珍珠母贝的木版画、梳妆盒都有种祖母传家宝的模样。
  中午在Villa Rubinacci餐厅用餐,与其说是餐厅,不如说是柠檬园。你可以从满园的柠檬树上摘下果实,切片扔入气泡水赶走暑热。甜点别忘了来一份Baba,这种含酒精的松软小点心甜而不腻。至于地道的那不勒斯披萨,还是返回船上的Alfredo披萨吧享用吧,厨师会现场表演抛饼。


  15:00从索伦托驱车半小时,到达最后一站一庞贝古城②(Pompeii)。这座因一千九百多年前维苏威火山(Vesuvius)喷发而惨遭覆灭的古城,曾是古罗马最兴盛的城市之一。穿梭在古城废墟的大街小巷间,进出于半毁的民宅、别墅、贸易市场、商铺、面包房、温泉澡堂、仓库以及剧场、斗兽场、运动场,你仿佛能听到两千年前古罗马的市井喧闹声。如今古城只向游客开放了1/3,其余部分还被火山灰深地底。
  废墟里还藏着许多有趣的生活细节,如古石板街道上所刻的男性生殖器图案,正是当年这座40万人口的大城市娼妓文化盛行的证明,图案所指方向自然是当时的烟花巷。除了爱洗澡(随处司见男女浴场,冷热水皆有),庞贝人还是天生的文艺人士,断壁残垣上写满诗意或表达爱意的文字。
  站在庞贝古城中,抬头就可以望见三公里外的维苏威火山③的锥形山峰。它的最近一次喷发是在1944年,那场喷发使当时正在山下激战的同盟国军队与纳粹军队停战围观奇观。尽管这片区域被政府划为危险区,当地居民大都不愿意接受补偿金搬离。意大利的三大火山周围既是地中海文明的汇聚地,也是冲突和隐患之地,这也许正是这片海域的迷人之处。
  17:00启程返回码头,今晚就在萨巴蒂尼餐厅享用一顿意式三道菜晚宴,然后在轻微的引擎声中进入梦乡。
  海上巡航
  今天是唯一的海上巡航日,尽情享受远离尘嚣的邮轮生活。在房内阳台上享用客房早餐,此刻的地中海海面上泛着晨光。
  9:00来到17层的健身中心,参加预约好的放松瑜伽课程。“皇家公主号”上有丰富的活动可供预约,除了瑜伽课程,还包括户外电影、拍卖会、剧场在内的几十种船上活动。一小时的瑜伽课程结束后,通体舒畅。上午闲逛到著名的“全透明海景廊桥”④,全透明的观景廊伸出船体8.5米,在离海面有20层楼高的高空漫步就像行走云端.脚底是邮轮前行时溅起的白色浪涌。
  阳光正好,午后跃入顶层甲板的泳池畅泳。整个下午就在海天一色的包围中悠闲度过,在躺椅上享受日光浴,池畔餐厅随时提供小食和鸡尾酒。19:00,前往预订好的Allegro餐厅,这里设有独具特色的星光主厨餐桌。坐在特制的玻璃餐桌旁,四周环绕着神奇的灯光帷幕,曾被米其林定星的英国主厨特制菜单创意十足,为了这样一场隆重的晚餐,自然别忘了穿上正式的晚宴礼服。
  晚餐后,节目依然丰富,在浩瀚星空下的躺椅上,看着对面的大屏幕放映《007:幽灵党》。有些冷?手边就是柔软的苏格兰格子毛毯。
  克里特岛
  今天醒来,已置身于爱琴海的怀抱。邮轮靠港希腊的伊拉克利翁⑤(Hemklion),从这里探索希腊最大岛屿克里特岛(Crete)。仅有六万人的克里特岛四大城市都在北部,先前往离港口一小时车程的圣米尼克,城里的手工艺制品和橄榄油久负盛名。这些店铺都聚集在漂亮的湖泊周围,橄榄油、蓝白条纹的桌布、手工香皂以及天然海绵都是不错的选择。午餐在尼古拉斯船长餐厅(Captain Nicolas)的滨海露天座位品尝当地菜肴——除了新鲜的海产品,各种烟熏肠也十分美味,奥秘来自地中海地区的香料和无处不在的橄榄。
  从餐厅去往克诺索斯王宫(Knossos Palace)的路上,爱琴海一直在车的左侧,依山面海而建的白房子密密麻麻,直面最纯粹的蓝。经过半小时的盘山蜿蜒,抵达克诺索斯王宫,本来还沉浸在路途上绵延的威尼斯风车(由旧时的威尼斯移民搭建,现已废弃)中没缓过神,眼前一只开屏的孔雀吓得我后退了一大步。克诺索斯王宫曾因火山爆发被毁,1878年才被英国考古学家亚瑟·伊文斯(Arthur Evans)发现。如今,院子里三五只闲庭信步的孔雀才是真正的国王。但回溯公元前2000年,这里曾是爱琴文明的中心。作为爱琴海和地中海的分界线,克里特岛以北气候温暖、阳光充足,以南则冬季多雨、夏季炎热干燥,恰恰体现了克里特岛的天赐环境。
  沿克诺索斯王宫遗址参观线路行进,右边是残垣,左边是伊文思修复后的壁画和立柱。米诺斯人朝贡图壁画上红皮肤、卷发的人物与古埃及壁画十分相似,而牛和橄榄树是专属克里特岛的骄傲。米诺斯文明曾绵延三千年,克里特几代国王都臣服于埃及法老,公元前15世纪,埃及王图特摩斯三世更是任命一位埃及将军“海上诸岛总督”统管爱琴海诸岛。
  从建在半山腰的宫殿远眺,一大片由晒制的灰色泥砖筑成的房屋残骸零星散落在绿色平原上。当年王宫外居住的多为陶工、金匠、画匠等手工艺人和商人。皇室和贵族过着闲适的生活——他们身着华服在宫殿台阶上观看拳击比赛或斗牛,若坐马车出发,一个半小时就能到达港口出海,晚上则在浴室里享受芳香沐浴。宫殿内出土的排水管证明他们建造了欧洲最早的排水系统,米诺斯人通过它们收集饮用水,也处理污水。出土的石花瓶上的植物绘画舒展流畅,仿佛能听见风吹绿叶的沙沙声。陶片上刻有克里特速写文字,也就是最早的线形文字A(在米诺斯,曾相继出现三种书写系统。前两种为象形文字,后一种为线形文字,即线形文字A),至今还未破解。
  16:00返回邮轮。享用完晚餐后,在五层的莲花水疗(Lotus Spa)消除一整天的疲乏。理疗师轻轻用刷子刷遍全身,以放松紧绷的肌肉,而后用按摩油按压全身,接着将热石放置在腰椎、腹部和背部等重点部位进行热疗。在芳香的气味中,疲惫渐渐消失(热石芳香理疗75分钟;约¥1,000)。
  库萨达斯
  今天邮轮停靠在土耳其西部小城库萨达斯(Kusadasi)。比起伊斯坦布尔和伊兹密尔的伊斯兰风情,这里更像是中亚人占领的一处希腊小城。8:00下船,前往历史瑰宝以弗所古城(Efes)⑥,它距离港口仅七公里,沿途可见古罗马时期为公共浴室引水的高架水管残骸、新建的俄式洋葱头屋顶主题乐园和欧式公墓,夹杂其间的是郁郁葱葱的橄榄树以及无花果树。在很长一段时间内,以弗所都是罗马帝国中仅次于罗马的第二大城市。尽管土耳其97%的国土面积在亚洲,包括库萨达斯在内的3%的区域却在古希腊、古罗马文明史上举足轻重。   进入依山而建的古城,巨大的大理石柱廊仿佛贯通了古罗马的时空,因为地处地震带,建于公元前10世纪的古城破损严重。最令我着迷的是它完善的城市规划:走入大理石铺就的主干道,商店、市集、图书馆、妓院、医院临街而立,不远处的半山腰上还有竞技场、浴场、大剧场和学校,宛如“公元二世纪的曼哈顿”——当时以弗所人口达23万人,仅次于罗马和亚历山大。
  至今,庞大的以弗所古城仍有80%深埋于地下,经历缓匣的挖掘与复原。你会在景区碰见不少坐在小凳上、用毛刷轻拂陶器的考古专家和戴着放大眼镜为壁画和马赛克补色的技师。说到马赛克,在露台屋(The Terrace Houses)某位古罗马贵族家中存有最早的黑白马赛克,它们甚至与路易威登的花纹有几分相似,隔壁一家的大厅地板则用马赛克拼贴成了女性脸谱。这些古代富豪对家居的热爱不止于此,卫浴设施的高水准也令人咂舌:在一字排开的公共厕所内,马桶圈形状的洞口下方是有流水的管道,长达12公里的四条下水道直通大海,马桶前的一条开放水槽则用来舀水清洗身体,这是公共厕所的雏形。浴室墙面贴有普鲁士蓝色的瓷砖,即便在当代家居审美观念里也毫不过时。
  再回到主干道的名人大街,大理石神像位列两旁,橄榄树边的胜利女神雕像吸引了游客驻足。此时已近中午,返回邮轮的时间到了,登船前点杯清甜爽口的冰镇土耳其苹果茶,掐腰型的茶杯会让你再度想到以弗所古城内女神雕塑的曼妙腰身。
  今天中午就要返回邮轮。午后,去地平线点心店享用下午茶,在三明治、曲奇、甜点和松饼的陪伴下,消磨下午。在晚餐开始前,不妨去舵手酒吧享受欢乐时光,钢琴声已经响起,一杯餐前酒搭配开胃小食会让这个黄昏变得迷人。
  伊斯坦布尔
  清早拉开窗帘,横跨欧亚大陆的博斯普鲁斯大桥赫然映入眼帘,海鸥在晨曦中翱翔。坐在阳台上享用早餐,正好可以欣赏邮轮缓慢驶入伊斯坦布尔港口。
  10:00开始伊斯坦布尔一日之旅。这座古老的城市以华美的宗教建筑和伊斯兰美食闻名,而其交通状况臭名远扬。伊斯坦布尔曾是拜占庭帝国和奥斯曼帝国的首都。从分属亚洲部分的新城区驱车穿过金角湾的大桥,便来到了景点云集的老城。
  一路上沿海连绵20公里的古城墙建于公元五世纪拜占庭时期,约有五十座城门。穿过其中一座进入老城,苏丹艾哈迈德清真寺⑦(俗称“蓝色清真寺”,Sultan Ahmed Mosque;sultanahrnetcami.org)高耸的六座宣礼塔已在眼前。蓝色清真寺建构绝妙,未使用一根铁钉,历经400年的数次大地震而安然无恙。你很容易就迷失在寺内的两百多个小窗、两万多片伊兹尼蓝磁砖和精美的阿拉伯书法艺术作品中。
  离开蓝色清真寺,穿过一片绿地广场,就来到圣索菲亚大教堂(Holy Wisdom,Sancta Sophia)。教堂内铺于九世纪的马赛克值得一看。曾居住过25位苏丹的老皇宫托普卡帕宫(TopkapiSaray])如今俨然一幅城市公园景象——随处可见野餐、放风筝和散步的市民。1953年时任苏丹搬去新皇宫,这里便成了平民和游客窥探昔日皇宫生活的地方,后宫珍品博物馆内至今珍藏着一枚86克拉的钻石,它是名副其实的“鸽子蛋”。
  临近中午,去大巴扎(Grand Bazaar)附近充满生活氛围的商业街,选一间烤肉味飘散的餐厅午餐。一份能与旅伴分享的烤肉拼盘。不会错,你也可以尝试著名的旋转烤肉(Kebap)。餐后来份米布丁(Rice Pudding),回味中有股迷迭香的清爽,非常解腻。
  满血复活,可以进大巴扎血拼了。有18个入口的大巴扎宛如土耳其版义乌小商品市场。土耳其风情的手工艺品、食物和服饰小摊前熙熙攘攘,足够你逛上好几天(建议砍价一半起,要提防假货和小偷)。逛累了,来杯土耳其咖啡,你可以请咖啡占卜师以所剩下的咖啡残渣、形状或图案,预言吉凶。在不知道第几次响起的宣礼声中,我们返回港口。登船前,港口商店的长条软糖(Turkish Dehght)值得购买作为手信,有水果、花香和坚果口味的混搭,甜蜜软香的口感最适合搭配苹果茶或黑咖啡。
  随着船头调转向西,明日将重返希腊。如果你在大巴扎错过了旋转烤肉,晚餐在皇冠海鲜牛排馆享用香喷喷的烤肉吧。
  米克诺斯岛
  7:00离上岸探索还有两小时,在顶层甲板的步道迎着朝阳晨跑,适度的锻炼反而更能抵消前一日的疲倦。
  回房梳洗后,开始探索花岗岩堆砌而成的迷人小岛米克诺斯(Mykonos)。登岛后,乘车半小时前往米克诺斯小镇,向导通常会用大海、阳光、沙滩和性感来诠释米岛。前三者代表了沙细、色白、浪小的优质蓝旗海滩,至于性感嘛,看看那些肌肉紧实的男男女女吧。比起前几天造访的克里特岛,米克诺斯岛更有浪漫的度假氛围。就连岛上覆盖的大量的花岗岩,也有希腊神话将其浪漫化——宙斯和提坦族在此激战,战败的提坦巨人的骸骨化作花岗岩落在爱琴海中,形成了米克诺斯岛。
  尽管邮轮旅行总让人忘记时间,米克诺斯岛离圣托里尼、雅典和前几天去过的库达萨斯其实只有三小时船程。作为希腊基克拉迪群岛(Cyclades)的一部分,60平方公里不到的米克诺斯岛因拜占庭风格的教堂、小威尼斯小镇和私密的奢华度假村成为欧洲人最向往的希腊小岛之一。
  走入米克诺斯镇中心(Hora),不远处的Panagia Paraportiani教堂就像随意堆叠着的一堆雪白海盐。还是戴上墨镜吧,大量白色造成的漫反射能让你神志不清地在购物街刷爆信用卡。一众国际大牌和希腊小众品牌密布在方圆一公里以内的街区内。步行五分钟登上镇中心高地的巨型风车⑨(Windmimills)——有些风车建于16世纪。米克诺斯曾位于连接威尼斯与亚洲的海上贸易通道上。这些风车将谷物磨成面粉,满足来往的船只与商人。而现在,那里是最好的观景台,你一定不想错过在这里入镜明信片的机会。
  全岛共有二十多个公共海滩,最有名的要属“蓝旗海滩”Platisgialos和Kafatis海滩,隐秘、沙质好、风浪也小。而镇上的修道院Panagia Tourliani Monastery建于1542年,小小的庭院布满鲜艳的藤蔓植物。   在回程的车上,我耐不住暑热开始牛饮希腊本地的啤酒品牌Alfa Beer,跟向导学习一句希腊语“yamasi”(干杯)。在邮轮上的最后一夜,最适合去海景露台海鲜吧尽情享用鲜牡蛎、新鲜寿司、生鱼片、金枪鱼沙拉和帝王蟹配鸡尾酒吧,大海的恩赐包括且不仅限于美食和美景。
  雅典
  此行的最后一站停靠在雅典比雷埃夫斯港(Piraeus),收拾好行李,确认好手机里的Princess Cruises Messenger账单。离船前,在五楼大厅的照片墙处,我看到了那不勒斯靠岸日古罗马装扮的男女将我夹在中间的“游客照”。
  9:00离船后将行李寄存,离傍晚的回程航班还有一整天时间。卫城、新卫城博物馆和宪法广场是消磨一整天的好去处。从邮轮码头到卫城,路过停靠游艇的避风港,或许因为已错过欧洲的夏季假期,也或许是经济危机还未缓过劲儿,富人们的海上“玩具”挤满了港湾。
  隔着大巴车窗,宪法广场上,卫兵正在换岗⑩。这项仪式每天十点开始,每整点一次。周日上午11点的那场规模最大。卫兵们身穿希腊短裙、白色长袜、翘头皮鞋,鞋尖处有一束黑色羊毛,整轮换岗如同木偶戏般具有仪式感。这些曾被海明威戏称“穿着芭蕾舞裙子打仗的男人’其实都是百里挑一的,需要极好的身体素质、力量以及协调性。
  穿过山门,沿着卫城入口的台阶拾阶而上,游客也越来越多。但在你终于见到卫城的那一刻,难免心情复杂,昔日的壮观华美如今只剩残垣。巴特农神殿庙屋顶不复存在,几个巨大的立柱被乐高般的脚手架包裹着,大量巴特农神庙大理石浮雕被英国人盗去,地面坑坑洼洼,墙根躺着坍塌的墙石、残柱。
  相比卫城,其脚下的新卫城博物馆(New Acropolis Museum)则显出朝气。新馆最引人注目的恐怕要算外部的玻璃走廊了,自然光透射入博物馆内,给陈列其间的帕特农神庙外墙雕塑和其他艺术品披上了光辉。参观者仿佛置身于时空走廊,在古老与现代间徘徊。
  午餐在雅典市内的一间传统希腊餐馆解决,门口穿着随意的厨师不时翻动着一只烤全羊的转轴。落座后,土豆、酸奶、沙拉、腌黄瓜组成的希腊家常菜相继上桌,尽管卖相普通,但味道不赖。
  差不多是时候告别雅典,同时挥别这趟地中海文化历史之旅了。手握一串橄榄树枝,捻搓一下细闻,蓝白小岛、一杯饮完黑沙见底的小亚细亚苦咖啡、一盘索伦托人的手作黑白格象棋……历史的节点也在旅途中自由穿梭。
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