【摘 要】
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目的研究对叶大戟种子油脂成分。方法采用索式提取法提取对叶大戟种子油,气相色谱-质谱联用（GC-MS）法鉴定化学成分,归一化法测定各成分相对含量。结果对叶大戟种子油中共鉴定出
【机 构】
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新疆医科大学研究生学院,新疆维吾尔自治区人民医院米东医院药械科,新疆维吾尔自治区分析测试研究院,中国科学院新疆理化技术研究所
【基金项目】
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国家自然科学基金委员会资助的重大国际（地区）合作研究项目（31110103908）
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目的研究对叶大戟种子油脂成分。方法采用索式提取法提取对叶大戟种子油,气相色谱-质谱联用（GC-MS）法鉴定化学成分,归一化法测定各成分相对含量。结果对叶大戟种子油中共鉴定出10种脂肪酸,其主要脂肪酸成分为棕搁酸5.608%,硬脂酸2.219%,油酸13.857%,亚油酸17.623%,a-亚麻酸50.854%。结论对叶大戟种子因富含人体必须脂肪酸而极具开发价值,尤其是a-亚麻酸和亚油酸占到了对叶大戟种子油的68.477%。
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