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乌龙茶机械速包揉技术初探曾金河（福建平和县农业局３６３７００）在闽南乌龙茶的制造过程，“包揉”是关键技术之一。传统的包揉整形都是手工作业（手包揉或脚包揉），劳动强度大，工效低。为了改变这一落后状况，科研与生产单位曾设计制造过多种机械包揉机，但效果都不...
乌龙茶机械速包揉技术初探
【摘 要】
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乌龙茶机械速包揉技术初探曾金河（福建平和县农业局３６３７００）在闽南乌龙茶的制造过程，“包揉”是关键技术之一。传统的包揉整形都是手工作业（手包揉或脚包揉），劳动强度大，工效低。为了改变这
【机 构】
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福建平和县农业局
【出 处】
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茶叶机械杂志
【发表日期】
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1997年2期
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