反相高效液相色谱法快速测定植物油中的维生素E

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建立了快速测定植物油中维生素E含量的高效液相色谱法。采用VP-0DSC18色谱柱,流动相为甲醇/水(体积比为98:2),流速为1ml/min,柱温为35℃,荧光检测激发波长为290nm,发射波长为340hm。在上述实验条件下,维生素E的线性范围为0.1~25mg/kg,检出限为2.7×10^-2mg/旭,回收率为87.2%~97.3%,ESD为2.6%。该法测定样品,快速准确,重复性好。
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