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讨论了利用微波辐射萃取法从桔皮中提取果胶的不同因素的影响,通过实验确立了微波条件下提取果胶的最佳工艺条件为:料液质量比1:35,提取液pH值为1.8,微波功率为500 W,提取温度为60℃,提取率达17.5%以上.
微波辐射萃取法提取桔皮中的果胶
【摘 要】
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讨论了利用微波辐射萃取法从桔皮中提取果胶的不同因素的影响,通过实验确立了微波条件下提取果胶的最佳工艺条件为:料液质量比1:35,提取液pH值为1.8,微波功率为500 W,提取温
【机 构】
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吉林师范大学化学学院,四平市产品质量检验所
【出 处】
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吉林师范大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2008年03期
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