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畜禽传染病是危害规模化或集约化养殖业发展和人类健康最重要的疾病种类,除造成患病动物大批发病、死亡外,还引起动物如愿以偿生产性能下降,治疗和扑灭费用增加,以及动物产品质量下降。因此,掌握动物传染病的基本知识及防制技术,对阻止传染病的发生和流行,以及养殖业及动物和其产品的国际贸易都具有十分重要的意义。