《中国茶叶标准化工作》系列讲座之三 中国红茶标准化工作十年

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红茶是全球第一大茶类,红茶产量约占全球茶叶总产量的60%,红茶出口量约占全球茶叶出口总量的73%。近十年来,中国红茶在国内市场需求拉动下呈现快速发展的态势,中国红茶产量大幅增长,从2008年的6.97万吨增加至2017年的22.6万吨;红茶占总产量的比例从2008年的5.5%增加到2017年的9.2%。中国红茶从以出口为主转变为以内销为主,红茶出口量占红茶产量的比例从2008年的57.4%下降到2017年的16.0%。
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