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硒是动物必需的微量元素,硒以硒半胱氨酸和硒蛋氨酸两种形式存在于硒蛋白中,硒通过硒蛋白影响动物机体的自由基代谢、抗氧化功能、免疫功能、生殖功能、细胞凋亡和内分泌激素等而发挥其生物学作用.
硒及硒蛋白生物学作用的研究进展
【摘 要】
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硒是动物必需的微量元素,硒以硒半胱氨酸和硒蛋氨酸两种形式存在于硒蛋白中,硒通过硒蛋白影响动物机体的自由基代谢、抗氧化功能、免疫功能、生殖功能、细胞凋亡和内分泌激素
【机 构】
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东北农业大学动物医学院
【出 处】
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动物医学进展
【发表日期】
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2002年6期
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