碱土金属对扇贝碱性磷酸酶作用初探

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本文研究了碱土金属对扇贝碱性磷酸酶的作用。其中Mg~2、Ca~(2+)、Sr~(2+)和Ba~(2+)起激活作用,激活顺序依Mg~(2+)>Ca~(2+)>Sr~(2+)>Ba~(2+);Be~(2+)起抑制作用,但与浓度有关。当Be~(2+)终浓度为10~(-5)mol·L~(-1)时,酶活性抑制最强烈,而且呈现出竞争性抑制,抑制常数K;为3.05×10~(-6)mol·L~(-1),此外,以上现象采用了紫外吸收光谱、荧光发射光谱和红外光谱的方法加以分析,
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