基于职业技能大赛的商务英语口语教学改革探究

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  【基金项目:2014—2015年中国职业技术教育学会高职教育英语类教学改革实践研究课题 项目编号:2015025】
  摘要:商务英语口语作为一门实用课程越来越受到重视,但是目前该课程还存在很多问题。本文结合高职高专实用英语口语大赛特点和趋势,对目前商务英语口语教学现状进行分析,并提出了相应的改革研究方案。
  关键词:技能大赛;商务英语口语;教学改革
  一、职业技能大赛介绍
  进入21世纪以来,党中央、国务院把发展职业教育放在更加突出的位置,做出了关于大力发展职业教育的决定,提出了要定期举办职业院校技能大赛的要求,要促进“普通教育有高考,职业教育有大赛”局面的形成。职业院校技能大赛旨在推进高职高专院校英语类的教学改革、提高高职高专学生英语口语表达能力。其特点是以职业为导向,突出技能性和实用性,能够检验教学成果和促进教学改革,它既是风向标又是多层次多角度的交流平台。全国高职高专实用英语口语大赛,打破了我国传统口语竞赛的框架,在竞赛内容上进行了大胆创新——把学生运用英语解决实际涉外交际问题作为竞赛的核心内容,重点突出了实用性和交际性。具体内容由“脱稿发言”、“现场描述”、“情景交流”和“PK 辩论”四部分组成。这样的大赛正好符合 “高职高专教育英语课程教学基本要求”,更符合商務英语口语教学的培养目标,通过教学使学生能够在涉外交际的日常活动及商务业务活动中能用英语交流。随着口语大赛的知名度的提升,参加比赛次数的增多,启发了更多教师对商务英语口语的教学的思考。
  二、商务英语专业口语课现状分析
  (一)对商务英语口语的重视不够
  在“大学英语四六级考试”指挥棒的影响下,大部分学生(包括非英语专业、商务英语专业等)平时英语学习的时间都花在“四六级考试”要考核的“听读写”上,对不是考试项目的口语的练习是少之又少。虽然有些学生对商务英语口语有兴趣,但受到大环境影响,也没有找到学习的氛围。有一些证书考试,如剑桥商务英语证书(BEC),博思英语证书(BULATS),公共英语等级考试(PETS)等考试会考核口语能力,但由于学生考过四六级,又忙于社会实践、找工作和专升本,无暇顾及这些考试。
  (二)课程设置不够合理
  由于重视程度不够和师资的限制,很多高职院校大部分高职院校没有专门设置口语课。即使设置,由于受课时限制,商务英语口语课一般课时不多,一周只有两节,开设学期也只有3 或 4 个学期。另一个问题在于口语和视听的分离。很多商英专业的视听课和口语课是分开的,甚至由于受课时限制,多数只开设口语课而取消视听课或者开一门视听说课,一周2节视听说根本不能达到课程培养目标。
  (三)教学模式和学习模式单一
  高职院校商务英语教师课上的精力多花在词汇、语法、翻译、商务知识上,对于读写能力的强调大于听说能力。而专门设置商务英语口语课的院校的课堂上,教师对于学生的训练也主要是日常的情景对话,不能够培养学生适应复杂的商务场合。比如,在口语大赛中的提问环节就严重表现出大部分参赛选手的知识面极为狭窄,甚至对于该如何与提问的外籍教师进行打招呼都变得生硬。对于社会、经济的发展、时事要闻更是很少关心,这是暴露出教学问题。
  (四)专业师资力量欠缺
  专业师资力量的缺乏是制约商务英语口语教学的另一因素。
  第一,教师的专业知识缺乏。由于相当一部分老师毕业于英语语言文学专业,而非商务英语专业,对于商务英语教学都是门外汉,因此专业课如“国际贸易实务”、“电子商务”、“外贸单证”等只能请经贸专业的老师来讲课,这就造成商务知识和语言技能是分开讲授的,不利于学生熟练掌握与运用商务英语口语。
  第二,教师缺少企业一线工作经验。缺乏商务实践经验,没有理论实践的结合,无法在教学上给予学生透彻的讲解。 而去企业实践,没有学校各方的支持,仅靠自身力量,对于商务英语口语教师来说有一定的困难。
  第三,很多高职院校聘请外教来讲授口语课,虽然发音地道了,而外教上课比较随意,对授课重点的理解有偏差,加上有的对商务运作不太了解,讲授的内容主要涉及日常口语, 而非专业的商务英语口语。
  三、商务英语口语教学改革方案
  基于全国高职高专实用英语口语大赛的要求和特点,结合目前商务英语口语课程的现状进行了分析,笔者提出教学改革的几个方面:
  (一)课程设置与衔接
  商务英语专业是跨学科的复合型专业。该专业培养的人才既要有扎实的英语基础,又必须掌握宽广的商务知识,而商务知识是一门复杂的学科,包括贸易的流程如询盘、报盘、回盘、实盘、信用证开立、运输、保险、申诉和索赔等环节,还包括贸易实体的内外部事宜的安排和处理。商务英语口语作为以提高学生在国际商务情景中表达能力和沟通能力为目标的一门主要课程,其教学需把英语技能和商务知识密切结合好,因此这两门课的安排非常重要,也就是说在商务知识开课之前的口语课是侧重日常口语的,之后的课堂就可以加入商务情境。
  另外,口语课与商务英语视听课程的整合。语言输出是建立在大量的语言输入的基础上的,视听课程为口语课提供大量直接的专业的语料,这两门课的安排必须相配套,统一教材或者同一位教师来讲授,并且要保证课时,不能因为课程合并而减少了课时量。
  (二)尝试仿真商务场景口语教学法
  教学方法对教学效果起着非常重要的作用,如果教师能够充分利用课堂时间,调动学生积极性,教学效果就会达到最佳。商务英语口语教师不能局限于传统的教学方法,应该跟上时代变化,勇于尝试与探索新型的现代的教法。当今是信息社会,学生每天都离不开手机、电脑、网络,在这种情况下,枯燥的传统课堂教法,不能引起学生学习的兴趣。课堂上可以采用各种形式,比如讨论、游戏、演讲、辩论、比赛、角色扮演等。对于商务英语专业学生,模拟商务场景教学也是一种有效的方式。模拟商务场景的口语教学法是通过教师对场景的设定,学生扮演场景中的不同角色来实现锻炼学生的口语能力的。商务场景可以是接待与拜访、致辞、新闻发布、商品贸易会、商务会议等,学生可以扮演不同的公司中不同职位的人,体验自然的语言环境中学习的过程,这样不仅增加学生学习的兴趣,也提高了学生的口语交际能力。   该教学法的教学操作如下:(1)学生分组,每组6人左右;(2)商务主题,如商务会谈、机场登机、商品贸易会;(3)小组内分角色;(4)根据主题编排表演;(5)觀摩者点评和小组自评;(6)教师点评与总结。
  课题组成员在尝试该教学法后,学生学习积极性明显提高,也意识到语言的重要性和自身存在的不足。根据实验,课题组对该教学法使用总结了几点注意要点:第一,学生的商务知识的准备,即前期课程知识的储备与其他教学资源的补充要到位,为模拟场景练习创造条件;第二,除了商务知识的准备,还有专业的英语术语的语言准备工作;第三,要建设商务多功能实训室,为练习提供场所;第四,该教学法对教师要求比较高,不仅需要有组织能力还要有现场掌控能力,才能既要调动学生参与角色扮演,还要维持课堂秩序,使学生在练习中有所收获。
  (三)改革评价制度和标准
  评定学生的口语成绩是口语教学中最后一个环节也是非常重要又容易忽略的一个环节。评价标准既要是全面的又要能反映出学生的语言水平。如果是评价标准太严格,学生学习会有挫败感,不能激起学生学习的兴趣;如果考核太宽松,又起不到鼓励学生的作用。考评分为平时成绩和期末成绩,而口语课又是有别于其他课程,学生的表现受到诸多因素的影响,也就是成绩分了好几个方面,而并非是答案正确那么简单。另外,考虑到英语口语的难度,甚至课堂上的积极性占了平时成绩的很大比重,目的也是为了提高学生的语言表达和沟通能力。
  就评分标准,课题组根据相关课程成员的授课经验加上对竞赛、比赛、各种口语考试的评分标准对比研究,总结出几个方面:第一,评定标准必须是鼓励学生的积极主动性的,其次才是语音语调和内容词汇方面的,如果学生害怕张口讲英语,一切都无从说起。第二,评定模式不能是单一的教师评价,鼓励学生参与进来,一方面进行自我评价,这是总结和自省的过程,有助于自我提高;另一方面进行学生互评,让学生体验评委考官的感受,对学生进行客观评价,同时也能明确自身努力方向。最后是教师总结性评价,不仅对于学生的表现进行评价,也对于学生的自评和互评给予肯定和指点。评价制度应将形成性评价和终结性评价相结合、阶段性评价和日常性评价相结合、学生自评与互评相结合。
  (四)提高师资力量
  据调查,在学生心中,高职院校商务英语口语教师应具备两方面能力:一方面,英语口语能力强,具备商务专业知识(最好有外贸相关经验);另一方面,课堂气氛活跃,教法灵活,幽默开朗,采用新的教学理念和教学手段。因此,商务英语口语教师要积极响应走出校园,争取机会走进企业。同时,高职院校应该创造机会制定具体政策,而不是只是喊口号,比如在挂职和培训学习期间的课时计算要适当倾斜,而不是挂职学习前后慌忙补课;在经费方面,适当放宽,鼓励更多教师走出校园,走向一线。通过专业的充电学习,接触到行业新理念、新技术,不仅提高自身的专业水平,也能更好的提高教学效果。
  【参考文献】
  [1]彭茜茜.高职院校商务英语口语教学改革探索[J].温州职业技术学院,2008(09)
  [2]闵丽平.职业教育技能竞赛评价指标体系研究[J].成人教育,2012(09)
  [3]张慧.职业技能大赛对高职商务英语专业教学改革的影响[J].考试周刊,2012 (42)
  [4]苏微.商务英语口语教学中存在的问题及解决对策[J].吉林省教育学院学报,2009(09)
  作者简介:刘波(1965- )男,黑龙江省虎林人,郑州铁路职业技术学院旅游商贸系副教授。
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