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新冠肺炎具有人传人的快速传染性，给我国人民的身体健康和生命安全带来了极大的威胁，党中央发动了抗击疫情的人民战争，各级政府采取了最坚决的措施遏制疫情发展。各种措施施行后疫情防控积极好转，为维护正常经济社会秩序，保持生产生活平稳有序，社会单位正在安全有序复工复产。
2月20日，李克强总理主持召开中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组会议，强调当前复工复产正在有序推进，指导企事业单位分类精准科学防控至关重要，要落实工作场所、食堂、宿舍等防控措施。为确保复工复产后以上重点场所防疫防火双安全，本文分析了以上场所在防疫大背景下的消防风险，提出了相应的消防安全措施，确保不因消防安全问题影响防疫工作和生产秩序。
一、工作场所消防风险及消防安全措施
工作场所是指从事工作的任何人员因工作原因必须停留或前往的一切场所，包括办公楼、生产车间、物资仓库、施工建设现场等，是企事业单位疫情防控和复工复产的主战场。为此，很多单位提前设置体温测量点，進入人员体温正常可以扫码后进场工作，很多单位提前对工作场所进行酒精、消毒液消杀，要求工作场所开窗通风。为防疫安全做了充分的工作，但工作场所环境复杂，消防安全同样不可忽视。
（一）工作场所消防风险
工作场所人员岗位分散，消防安全责任制难以全面落实，疫情防控期复工复产消防安全管理人和单位员工可能因隔离等发生变化，导致消防安全工作有空缺和失控漏管。
工作场所人员尤其是疫情后为启动生产新招聘的员工，缺乏人员疏散、灭火的基本常识，这些人员很多都没有经过消防安全教育以及相关的培训，对于必要的防火知识、灭火知识、逃生知识了解较少，不知道该如何正确使用灭火和疏散逃生防护器材。
工作场所空间大，生产设备和原料复杂，各类各层次人员多，一旦发生火灾事故，火势烟气蔓延快，容易引起工作人员的心理恐惧，如果场面出现混乱，人员安全疏散易引起踩踏事故，消防扑救难度加大，可能造成重大人员伤亡。
在开展疫情防控期，很多单位都存在消防通道堵塞的问题，复工复产后，有的单位为了节省空间加快生产，部分单位管理人员会将生产原料堆放到疏散通道，部分单位员工会将电动自行车停放到楼梯间等安全出口充电。
（二）工作场所消防安全措施
单位应该安排统一的电动自行车的停放和充电地点，告知员工严禁在室内充电，严禁在楼梯间、安全出口等疏散通道停放电动自行车。
工作场所按照规定用量堆放易燃可燃原材料和成品，不可为方便而超量领取，超量储存在工位旁，因防疫需要使用的消毒酒精和消毒药水，用完后应清理出工作场所。
开工前彻底检查工作场所的电气线路、电器产品、机械设备的情况，确保电气线路无短路超负荷等问题，电器产品和机械设备使用运转正常。
保持疏散通道畅通，人员密集的加工生产场所，确保不能因堆放生产原料堵塞疏散通道，因疫情防控关闭的安全出口应确保在火灾等特殊情况下能及时打开。
单位要保持消防车通道畅通，不可占用、堵塞、挖断消防车通道，要保证建筑具有足够的防火间距和消防扑救面的场地需要。
单位要及时检查维护消防设施器材、通过模拟火灾参数或手动按钮检测，确保火灾监控设施、火灾自动报警系统、火灾灭火设备等正常好用，严禁关闭停用消防设施。
二、食堂消防风险及消防安全措施
食堂是企事业单位员工餐饮的主要场所，食堂的安全有序运行是保障企事业单位疫情防控和生产经营的基础，但是食堂由于就餐人员流量大，有的食堂提供公用餐具、食堂就餐时不能佩戴口罩等问题容易引发疫情在食堂的传播蔓延。因此，企事业单位在坚决做好疫情防控阻击战中特别重视食堂防疫，采取了一系列的消毒、隔离、分流、分餐、鼓励有条件的员工自带餐食等措施，但在解决防疫措施的同时也应充分考虑消防的新问题，如复工复产的员工自己从家里带饭到食堂，单位食堂应该给员工提供方便高效的热饭就餐条件，避免违章用火用电和私拉乱接电气设备引发火灾事故。
（一）单位食堂消防风险
单位食堂就餐高峰期人员密集，人流量大，食堂后厨集中用火用油用电量大，为防疫采取的酒精或消毒液喷洒，都存在一定的消防风险。分析历年食堂火灾案例，结合疫情防控的新要求新问题，单位食堂在复工复产后应注意以下消防安全风险。
人为因素是引发食堂火灾的主要因素，如厨师在做饭炒菜过程中人不在岗，导致油锅起火;其次是电气因素，有的老食堂电气线路老化、电气负荷不足，电气线路超负荷运行易引发电气线路火灾;有的食堂违规同时使用大功率的或三无劣质电器产品易引发电器产品火灾;有的单位不能按照规定定期清理排油烟管道，管道内油污集聚如果遇到酒精等消毒液挥发易引发火灾;有的厨房工作人员违章使用操作燃油燃气及电器设备，也容易引发食堂火灾爆炸事故。就餐人员不懂消防安全知识擅自在食堂对餐具消毒，违规用明火等热饭也可能引发火灾事故。
（二）单位食堂消防安全措施
根据人为因素是导致食堂火灾的主要因素和油锅起火是主要原因，食堂消防安全管理要重视人的管理教育，尤其是服务外包的食堂，厨师和员工流动性大，更需要进行经常性的消防安全宣传教育，确保每一个在岗的厨师和员工都养成“人离、火熄、阀关严”的好习惯，懂得岗位的火灾危险性，发生火灾后会报警、会扑救初期火灾、会逃生自救;食堂火灾主要的隐患就是火源、电源和燃气。 厨房使用明火必须与可燃物保持足够的安全距离，食堂内一切用电设备、电线电缆、电源插座应有专业电工安装，电器产品应该是符合安全质量要求的正规产品，厨房使用燃气瓶供气时其钢瓶应经专业机构检测合格，使用燃气管道供气时应有紧急情况下的紧急切断装置。厨房应配置火灾自动报警装置、燃气泄漏自动报警装置、电气火灾漏电报警装置。单位食堂应定期清理油烟排气管道，不在油烟排气管道下堆放易燃可燃材料。 三、宿舍消防风险及消防安全措施
企事业单位复工复产后，员工宿舍属于人员密集场所，是疫情防控的重点部位，是酒精或消毒液消杀、是人员监控管控、是防疫宣传的重点场所，同时员工宿舍内存在衣物、被褥、生活用品等大量的易燃可燃物，也是火灾防控的重点场所。
（一）员工宿舍消防风险
员工宿舍的防疫安全与防火安全之间存在一定的矛盾。如一些企事业单位为了防疫安全，封堵了部分宿舍的疏散走道及出入口以方便人员监控和体温检测;一些企事业单位因为疫情防控有的老员工不能返岗而新招了部分员工，将有限的空间分割成更多的居室，造成疏散通道宽度不足、安全出口数量不足;有的员工在宿舍过道放置杂物，将电动车停放在门厅、走道、楼梯间，影响人员疏散，电动车燃烧产生的有毒气体还会造成更大的人员伤亡;一些企事业单位为节约成本，未按规定配置疏散指示标识和灭火器材等消防设施，宿舍内没有报警及灭火设备，难以及时发现处置火灾，难以第一时间疏散逃生;一些企事业单位宿舍的消防设施故障、停用，器材老化、损坏没有及时维修更换，起火后无法使用;一些企事业单位消防安全责任不落实，日常防火巡查检查不到位，有的违规使用“热得快”、取暖器等大功率电器，有的违规使用燃气灶，有的违规在疏散通道、居室内违规停放电动自行车并为其充电。这些问题均严重影响了员工宿舍的消防安全影响火灾情况下员工的疏散和消防救援人员的快速施救。
（二）员工宿舍消防安全措施
企事业单位既是疫情防控的第一责任人，也是消防安全的第一责任人，对员工宿舍的防疫防火安全负责。企事业单位应确保宿舍建筑的消防安全符合规范的要求，设置消防疏散指示标志，配置灭火器材并定期进行维保、检修和更换，确保消防设施完整好用;企事业单位的临时宿舍建筑构件的燃烧性能应为A级，当采用金属夹芯板材时，应采用岩棉、玻璃棉为夹芯的非燃金属夹芯板材，严禁采用聚苯乙烯、聚氨酯泡沫为夹芯的易燃可燃的金属夹芯板材;企事业单位对宿舍进行防疫检查时应同时进行防火检查，不得擅自增加居住人数，发现火灾隐患或员工有消防安全违法行为的，应及时消除或制止，企事业单位应确保员工宿舍发生火灾后，因防疫而封堵的安全出口能及时打开。
单位员工应自觉遵守疫情防控安全规定及单位消防安全管理制度，不在宿舍超负荷使用电器、燃气及明火组织聚餐团聚活动;不在疏散通道堆放易燃易爆物品，不对易燃可燃物品喷洒医用酒精消毒，喷洒过酒精等的衣物不可立即放入洗衣机内清洗;自觉维护楼道内的消防设施、器材，不占用或封堵楼梯走道或出口;不在公共走道、楼梯间、门厅、安全出口等区域内停放电动车或为电动车充电;发现火灾要迅速报警，起火后要第一時间逃生，不要贪恋财物。
抗击疫情，众志成城;恢复生产，齐心协力;消防安全，保驾护航。企事业单位在疫情防控大背景下复工复产，在坚决做好疫情防控和恢复生产的同时。要对火灾的危险性有充分的认识，落实消防安全主体责任，主动宣传消防安全知识以及应急疏散逃生知识。积极预防和减少火灾事故，确保火灾时人员能够快速疏散，将火灾带来的损失降到最小。
（ 单位：中国消防救援学院; 文/朱德昌 金大满 叶玲丽 单位：昆明华龙智腾科技股份有限公司）
2月20日，李克强总理主持召开中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组会议，强调当前复工复产正在有序推进，指导企事业单位分类精准科学防控至关重要，要落实工作场所、食堂、宿舍等防控措施。为确保复工复产后以上重点场所防疫防火双安全，本文分析了以上场所在防疫大背景下的消防风险，提出了相应的消防安全措施，确保不因消防安全问题影响防疫工作和生产秩序。
一、工作场所消防风险及消防安全措施
工作场所是指从事工作的任何人员因工作原因必须停留或前往的一切场所，包括办公楼、生产车间、物资仓库、施工建设现场等，是企事业单位疫情防控和复工复产的主战场。为此，很多单位提前设置体温测量点，進入人员体温正常可以扫码后进场工作，很多单位提前对工作场所进行酒精、消毒液消杀，要求工作场所开窗通风。为防疫安全做了充分的工作，但工作场所环境复杂，消防安全同样不可忽视。
（一）工作场所消防风险
工作场所人员岗位分散，消防安全责任制难以全面落实，疫情防控期复工复产消防安全管理人和单位员工可能因隔离等发生变化，导致消防安全工作有空缺和失控漏管。
工作场所人员尤其是疫情后为启动生产新招聘的员工，缺乏人员疏散、灭火的基本常识，这些人员很多都没有经过消防安全教育以及相关的培训，对于必要的防火知识、灭火知识、逃生知识了解较少，不知道该如何正确使用灭火和疏散逃生防护器材。
工作场所空间大，生产设备和原料复杂，各类各层次人员多，一旦发生火灾事故，火势烟气蔓延快，容易引起工作人员的心理恐惧，如果场面出现混乱，人员安全疏散易引起踩踏事故，消防扑救难度加大，可能造成重大人员伤亡。
在开展疫情防控期，很多单位都存在消防通道堵塞的问题，复工复产后，有的单位为了节省空间加快生产，部分单位管理人员会将生产原料堆放到疏散通道，部分单位员工会将电动自行车停放到楼梯间等安全出口充电。
（二）工作场所消防安全措施
单位应该安排统一的电动自行车的停放和充电地点，告知员工严禁在室内充电，严禁在楼梯间、安全出口等疏散通道停放电动自行车。
工作场所按照规定用量堆放易燃可燃原材料和成品，不可为方便而超量领取，超量储存在工位旁，因防疫需要使用的消毒酒精和消毒药水，用完后应清理出工作场所。
开工前彻底检查工作场所的电气线路、电器产品、机械设备的情况，确保电气线路无短路超负荷等问题，电器产品和机械设备使用运转正常。
保持疏散通道畅通，人员密集的加工生产场所，确保不能因堆放生产原料堵塞疏散通道，因疫情防控关闭的安全出口应确保在火灾等特殊情况下能及时打开。
单位要保持消防车通道畅通，不可占用、堵塞、挖断消防车通道，要保证建筑具有足够的防火间距和消防扑救面的场地需要。
单位要及时检查维护消防设施器材、通过模拟火灾参数或手动按钮检测，确保火灾监控设施、火灾自动报警系统、火灾灭火设备等正常好用，严禁关闭停用消防设施。
二、食堂消防风险及消防安全措施
食堂是企事业单位员工餐饮的主要场所，食堂的安全有序运行是保障企事业单位疫情防控和生产经营的基础，但是食堂由于就餐人员流量大，有的食堂提供公用餐具、食堂就餐时不能佩戴口罩等问题容易引发疫情在食堂的传播蔓延。因此，企事业单位在坚决做好疫情防控阻击战中特别重视食堂防疫，采取了一系列的消毒、隔离、分流、分餐、鼓励有条件的员工自带餐食等措施，但在解决防疫措施的同时也应充分考虑消防的新问题，如复工复产的员工自己从家里带饭到食堂，单位食堂应该给员工提供方便高效的热饭就餐条件，避免违章用火用电和私拉乱接电气设备引发火灾事故。
（一）单位食堂消防风险
单位食堂就餐高峰期人员密集，人流量大，食堂后厨集中用火用油用电量大，为防疫采取的酒精或消毒液喷洒，都存在一定的消防风险。分析历年食堂火灾案例，结合疫情防控的新要求新问题，单位食堂在复工复产后应注意以下消防安全风险。
人为因素是引发食堂火灾的主要因素，如厨师在做饭炒菜过程中人不在岗，导致油锅起火;其次是电气因素，有的老食堂电气线路老化、电气负荷不足，电气线路超负荷运行易引发电气线路火灾;有的食堂违规同时使用大功率的或三无劣质电器产品易引发电器产品火灾;有的单位不能按照规定定期清理排油烟管道，管道内油污集聚如果遇到酒精等消毒液挥发易引发火灾;有的厨房工作人员违章使用操作燃油燃气及电器设备，也容易引发食堂火灾爆炸事故。就餐人员不懂消防安全知识擅自在食堂对餐具消毒，违规用明火等热饭也可能引发火灾事故。
（二）单位食堂消防安全措施
根据人为因素是导致食堂火灾的主要因素和油锅起火是主要原因，食堂消防安全管理要重视人的管理教育，尤其是服务外包的食堂，厨师和员工流动性大，更需要进行经常性的消防安全宣传教育，确保每一个在岗的厨师和员工都养成“人离、火熄、阀关严”的好习惯，懂得岗位的火灾危险性，发生火灾后会报警、会扑救初期火灾、会逃生自救;食堂火灾主要的隐患就是火源、电源和燃气。 厨房使用明火必须与可燃物保持足够的安全距离，食堂内一切用电设备、电线电缆、电源插座应有专业电工安装，电器产品应该是符合安全质量要求的正规产品，厨房使用燃气瓶供气时其钢瓶应经专业机构检测合格，使用燃气管道供气时应有紧急情况下的紧急切断装置。厨房应配置火灾自动报警装置、燃气泄漏自动报警装置、电气火灾漏电报警装置。单位食堂应定期清理油烟排气管道，不在油烟排气管道下堆放易燃可燃材料。 三、宿舍消防风险及消防安全措施
企事业单位复工复产后，员工宿舍属于人员密集场所，是疫情防控的重点部位，是酒精或消毒液消杀、是人员监控管控、是防疫宣传的重点场所，同时员工宿舍内存在衣物、被褥、生活用品等大量的易燃可燃物，也是火灾防控的重点场所。
（一）员工宿舍消防风险
员工宿舍的防疫安全与防火安全之间存在一定的矛盾。如一些企事业单位为了防疫安全，封堵了部分宿舍的疏散走道及出入口以方便人员监控和体温检测;一些企事业单位因为疫情防控有的老员工不能返岗而新招了部分员工，将有限的空间分割成更多的居室，造成疏散通道宽度不足、安全出口数量不足;有的员工在宿舍过道放置杂物，将电动车停放在门厅、走道、楼梯间，影响人员疏散，电动车燃烧产生的有毒气体还会造成更大的人员伤亡;一些企事业单位为节约成本，未按规定配置疏散指示标识和灭火器材等消防设施，宿舍内没有报警及灭火设备，难以及时发现处置火灾，难以第一时间疏散逃生;一些企事业单位宿舍的消防设施故障、停用，器材老化、损坏没有及时维修更换，起火后无法使用;一些企事业单位消防安全责任不落实，日常防火巡查检查不到位，有的违规使用“热得快”、取暖器等大功率电器，有的违规使用燃气灶，有的违规在疏散通道、居室内违规停放电动自行车并为其充电。这些问题均严重影响了员工宿舍的消防安全影响火灾情况下员工的疏散和消防救援人员的快速施救。
（二）员工宿舍消防安全措施
企事业单位既是疫情防控的第一责任人，也是消防安全的第一责任人，对员工宿舍的防疫防火安全负责。企事业单位应确保宿舍建筑的消防安全符合规范的要求，设置消防疏散指示标志，配置灭火器材并定期进行维保、检修和更换，确保消防设施完整好用;企事业单位的临时宿舍建筑构件的燃烧性能应为A级，当采用金属夹芯板材时，应采用岩棉、玻璃棉为夹芯的非燃金属夹芯板材，严禁采用聚苯乙烯、聚氨酯泡沫为夹芯的易燃可燃的金属夹芯板材;企事业单位对宿舍进行防疫检查时应同时进行防火检查，不得擅自增加居住人数，发现火灾隐患或员工有消防安全违法行为的，应及时消除或制止，企事业单位应确保员工宿舍发生火灾后，因防疫而封堵的安全出口能及时打开。
单位员工应自觉遵守疫情防控安全规定及单位消防安全管理制度，不在宿舍超负荷使用电器、燃气及明火组织聚餐团聚活动;不在疏散通道堆放易燃易爆物品，不对易燃可燃物品喷洒医用酒精消毒，喷洒过酒精等的衣物不可立即放入洗衣机内清洗;自觉维护楼道内的消防设施、器材，不占用或封堵楼梯走道或出口;不在公共走道、楼梯间、门厅、安全出口等区域内停放电动车或为电动车充电;发现火灾要迅速报警，起火后要第一時间逃生，不要贪恋财物。
抗击疫情，众志成城;恢复生产，齐心协力;消防安全，保驾护航。企事业单位在疫情防控大背景下复工复产，在坚决做好疫情防控和恢复生产的同时。要对火灾的危险性有充分的认识，落实消防安全主体责任，主动宣传消防安全知识以及应急疏散逃生知识。积极预防和减少火灾事故，确保火灾时人员能够快速疏散，将火灾带来的损失降到最小。
（ 单位：中国消防救援学院; 文/朱德昌 金大满 叶玲丽 单位：昆明华龙智腾科技股份有限公司）