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正丙醇、铜离子、烟酰胺对红霉素合成的作用

来源 :华东理工大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：sd63hs63s3

【摘 要】

：

在摇瓶培养过程中,发酵初期加入正丙醇可使红霉素的效价提高49.31%,正丙醇提高了丙酸激酶的比活力,表现出对该酶诱导作用,而对丙酰CoA合成酶比活力无影响.加入铜离子和烟酰胺

【作 者】

：

刘勇  叶蕊芳  郑黎  李晓勇  韩素芳 

【机 构】

：

华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,河南天方药业有限公司

【出 处】

：

华东理工大学学报(自然科学版)

【发表日期】

：

2005年6期

【关键词】

：

红霉素 正丙醇 烟酰胺 铜离子 合成 

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论文部分内容阅读

在摇瓶培养过程中,发酵初期加入正丙醇可使红霉素的效价提高49.31%,正丙醇提高了丙酸激酶的比活力,表现出对该酶诱导作用,而对丙酰CoA合成酶比活力无影响.加入铜离子和烟酰胺可使红霉素效价分别提高24%和17%.用HPLC测定发酵液中有机酸含量,分析测定结果认为发酵过程可分为3个阶段:积累期、转折期和生产期.

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