FLa-AA-FLc抗菌肽抑菌活性理化因素研究

来源 :特产研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaoya2001
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以金黄色葡萄球菌为指示菌,采用琼脂扩散法,在不同温度、酸碱度、盐浓度、金属离子条件下,对FLa-AA-FLc抗菌肽抑菌活性的变化情况进行了深入研究。结果发现:FLa-AA-FLc抗菌肽对热和pH不敏感,醋酸铵能显著降低其抑菌活性,金属离子除Fe3+外,其他金属离子对其抑菌活性没有影响。本项试验为FLa-AA-FLc抗菌肽的生产工艺和使用方式研究提供依据。
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