【摘 要】
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克氏原螯虾,隶属节肢动物门,甲壳纲十足目原鳌虾属,俗称小龙虾,其肉味鲜美,营养丰富,深受人们喜爱,是目前淡水虾类增养殖的主要品种,同时也是我国主要的出口淡水水产品之一。
【机 构】
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安徽省宣城市水产技术推广中心,安徽省宣城市渔船渔港监督管理站
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克氏原螯虾,隶属节肢动物门,甲壳纲十足目原鳌虾属,俗称小龙虾,其肉味鲜美,营养丰富,深受人们喜爱,是目前淡水虾类增养殖的主要品种,同时也是我国主要的出口淡水水产品之一。近几年来,随着市场需求量的增加,天然资源量的急剧减少,市场呈供不应求趋势,价格节节攀升。目前克氏原螯虾的人工养殖还处于起步阶段,为促进克氏原螯虾的养殖业向规模化、
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