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药学专业仪器分析课程普遍存在着内容枯燥、难度大的特点，采用传统授课方式课堂效果不理想。为了充分调动学生的学习兴趣，提高课堂效率，在仪器分析课堂中引入了Sandwich教学法，通过这一教学实践，很好地激发了学生的学习积极性，并能提高其分析问题和解决问题的能力，收到了良好的教学效果。现以“红外吸收光谱法的基本原理”为例，阐述在仪器分析教学中开展Sandwich教学的教学设计和实施过程。