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淄茄1号为中晚熟一代杂种，该品种植株生长势强，株高100cm以上，开展度70-80cm，第一果着生于主茎第8～9叶上方，果实长棒形，纵径28～30cm，横径8～9cm，果色紫黑偏红，有光泽，平均单果重450g，果肉白色，柔嫩籽少，品质好。抗黄萎病能力明显优于郭庄长茄，一般每666．7m^2产量6000kg左右，适宜全国春夏露地栽培。