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1商业酶制剂生产 饲料用酶制剂通常是由细菌或真菌的一种或多种催化剂成分组成.用于生产酶制剂的细菌品系通常在某些方面是经过基因修饰的,因而它们能过量表达所需的酶,使得动物饲料用酶制剂的成本下降.典型的饲料用酶制剂产品是由多种有针对性地降解日粮配方中原料的单一酶的混合物组成（通常称为“鸡尾酒”酶）,每种原料根据不同的配方需要特定的酶才能被降解.