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小麦赤霉病是一种对小麦产量、品质都有严重影响的重大病害，在全国各麦区都有发生，一般年份以长江中下游和东北春麦区发生最重，重发年份波及黄淮海麦区。赤霉病侵染小麦不但会引起麦穗枯黄发霉、籽粒腐败变质，而且病菌分泌的毒素还能使人畜中毒。赤霉病一旦流行，不仅造成小麦减产，品质下降，而且病菌产生的毒素还会导致小麦失去食用、乃至饲用价值，大流行年份可造成小麦减产50％～60％，甚至绝收，对小麦生产构成严重威胁。