【摘 要】
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据有关资料介绍,开发和养殖、加工多种常见昆虫,如蚂蚁、蜘蛛、蝴蝶、蚂蟥、蟑螂、蚯蚓等,具有投资少、见效快、效益高等特点,前景可观。 一、蚂蚁 被列为食品新资源。我国共
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据有关资料介绍,开发和养殖、加工多种常见昆虫,如蚂蚁、蜘蛛、蝴蝶、蚂蟥、蟑螂、蚯蚓等,具有投资少、见效快、效益高等特点,前景可观。 一、蚂蚁 被列为食品新资源。我国共有2000种蚂蚁,食用蚂蚁已有三千年历史.其中既可食用又能治病的有190多种。前不久,在南京市举行的未来食品新资源开发研讨会上,我国卫生部已正式将蚂蚁列为新资源食品开发项目。中医认为,蚁酸入肝,补益肝肾,益
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