袁隆平，江西省九江市德安县人，1930年9月7日在北京出生，今年袁隆平爷爷已经91岁高龄了。1953年，袁隆平毕业于西南农学院，也就是现在的西南大学。在1995年的时候，袁隆平爷爷就被选为中国工程院院士了。袁隆平是我国杂交水稻育种专家，我国研究与发展杂交水稻的开拓者，被誉为“世界杂交水稻之父”！
　　当我们吃着香喷喷的米饭的时候，肯定无法想象袁隆平和他的科研团队，经历了多少艰苦和失败，才创造出了新型杂交水稻这个奇迹。
　　现在我们过着富足美好的生活，可是你知道吗？20世纪60年代的大饥荒，很多人挨饿。袁隆平目睹了这一切，认识到改良稻种、提高产量才能真正战胜饥饿，培育出高产量的好种子，才是对国家最大的贡献。
　　袁隆平把实验种苗看成了自己的“命根子”，更是把试验田当成了他常年的家。袁隆平曾说：“我不在家就在试验田，既不在家也不在试验田，那我一定在去试验田的路上。”袁隆平用几十年的时间印证了这句话。
　　经过多年努力，优质种子被他和他的科研团队成功培育出来，这为我国以及世界农业發展做出了巨大的贡献。这便是“杂交水稻之父”的由来了。值得一提的是，2019年9月17日，袁隆平被授予“共和国勋章”，这可是极其重要的荣誉！
　　生活中的袁隆平非常可爱，同我们一样，喜欢吃糖，喜欢吃甜食、零食，空闲的时候，还很爱打麻将呢。同时，袁隆平非常勤俭节约，总是穿着几十块钱的衣服。有一次到香港中文大学去作报告，袁隆平就扎了一条刚在街边10块钱买来的领带。
　　袁隆平出差的时候，偶尔会去逛街，只要看到便宜的衣服，就先在自己的身上比量一下，又在助手的身上比量一下，如果合适的话，袁隆平就会买上一大堆！回来的时候，便见者有份，人人发一件。1987年，联合国教科文组织奖励给袁隆平很多奖金，但袁隆平全部拿了出来，设立了一个杂交水稻基金，专门用来奖励那些有成就的中青年科技工作者。
　　袁隆平很亲切，没有架子，不会高高在上，就和我们的爷爷是一样的。袁隆平十分注重对年轻人的培养，努力将自己的毕生所学全部传授给年轻人。袁隆平也很喜欢小孩子，觉得小孩子就是美好的未来。
　　“科学是没有止境的，只有敢于创新、敢于探索，才能成果迭出，常创常新。”这是袁隆平对我们的寄语。正如袁隆平所言，科学是没有止境的，所以袁隆平在90多岁的高龄，依旧在从事科学事业。细细想来，学习同样是无止境的，我们应当将袁隆平爷爷尊为榜样，学习他坚持不懈、敢于创新的科研精神。
　　最后，让我们一同祝愿袁隆平爷爷身体安康，阖家欢乐！