1. 高碳水化合物组合
　　馒头配白米粥，白米饭配土豆丝，凉皮配馄饨等。会导致蛋白质、维生素、纤维素的摄入量不足。
　　应对：增加叶类蔬菜、肉、蛋、奶的摄入；如果根茎类蔬菜较多，可适量减少主食摄入量。
　　 2. 高油脂组合
　　汉堡配炸鸡，蛋糕、高油面包配奶茶等。油脂含量过高，尤其是饱和脂肪和反式脂肪酸含量高，容易给心血管造成负担。
　　应对：用蔬菜、水果取代部分油脂含量高的食物，适当增加不饱和脂肪酸摄入。
　　 3. 高盐组合
　　泡面配火腿肠，轻而易举钠超标。
　　应对：调味包里的调料只放一半，增加蔬菜、藻类、菇类，尽量避免这种高盐搭配的吃法。
　　 4. 营养素单一组合
　　常见于减肥餐，如只吃碳水化合物，只吃蛋白质，或者只吃水果蔬菜。长期如此会使身体摄入的营养不均衡，损害身体健康。
　　应对：摄入均衡的营养素更有利于维持体形和保持健康，因此在摄入全面营养素的前提下减少能量的摄取、增加运动量，才是减肥的正确选择。
　　常喝碳酸饮料，当心痛风找上门
　　很多人觉得，只要远离啤酒与海鲜，自然也就远离了痛风。其实不然。一项国外流行病学调查显示，20%的痛风病人会因喝碳酸饮料诱发痛风发作。如果儿童长期大量摄入碳酸饮料，同样可能增加患痛风的风险。原因是大量碳酸饮料会使身体负担加重，导致体内嘌呤代谢紊乱。那么，哪些饮料适宜常喝呢？根据营养学家的建议，绿茶、酸奶、豆浆可每天饮用，红葡萄酒、黑咖啡、果蔬汁等可在身体允许的情况下适量饮用。
　　海参萃取物具有抗癌性能
　　有研究证实，海参萃取物具有细胞毒性，能对抗胰腺癌、肺癌、前列腺癌、结肠癌、乳腺癌、皮肤癌和肝癌等癌症细胞，甚至对白血病与神经胶质母细胞瘤也有作用。科学家认为海参中的三萜皂苷类化合物Frondoside A应是贡献抗癌功效的关键化合物。近期的新研究确认了 Frondoside A的抗癌能力，它在试管实验中可杀死多达95%的乳腺癌细胞、90%的黑色素瘤细胞、95%的肝癌细胞和88%的肺癌细胞。该萃取物还可刺激免疫系统对抗癌症、阻碍癌细胞转移。
　　吃玉米，记得啃干净
　　一些人吃玉米的时候喜欢大口咀嚼，吃完的玉米经常留有不少淡黄色的光滑小颗粒。其实这些留在玉米上的颗粒名为玉米胚芽，是玉米的精华。玉米籽粒主要是淀粉，还有部分膳食纤维，而玉米胚芽含蛋白质15%左右，脂肪45%左右（其中85%是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸），还有8%左右的膳食纤维。另外，玉米胚芽也是维生素E、植物甾醇的宝库，其含量均远高于玉米籽粒，而这两种物质都是非常好的抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效。因此再啃玉米时，记得细嚼慢咽把玉米棒上能吃的全部吃得干干净净，以免浪费精华哦！
　　低能量饮食或可降低乳腺癌扩散
　　美国每日科学网站报道，美国托马斯·杰斐逊大学放射肿瘤学副教授妮科尔·西莫内的研究显示，在患有三阴性癌症小鼠的食物摄入量比无节制状态减少30%的情况下，其癌细胞的转移量有所控制。西莫内说：“低能量饮食会促进乳腺组织的外遗传变化，使细胞外基质保持强大。而强大的基质能在肿瘤周围形成一种罩子，使癌细胞逃离并向体内其他部位扩散的难度增加，这种饮食方式可以防止小鼠患上转移性疾病。”
　　据了解，乳腺癌患者通常采用激素疗法阻止肿瘤生长，并服用类固醇抵消化疗的副作用。然而，这两种治疗方式都会引发患者代谢紊乱，进而导致体重上升。近期研究表明，体重过重会影响乳腺癌常规治疗方式的效果，而在治疗期间增重的患者的症状更严重。