【摘 要】
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<正> 我们日常观察到的物质,都存在着界面[固体或液体物质与气体(包括蒸汽)相接触的界面,通常也称为表面],界面就是任何两个互不相溶物体(两个相)的接触区域。物质界面上的性
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<正> 我们日常观察到的物质,都存在着界面[固体或液体物质与气体(包括蒸汽)相接触的界面,通常也称为表面],界面就是任何两个互不相溶物体(两个相)的接触区域。物质界面上的性质往往与物质内部的性质不同,特别是在分散体系界面很大的情况下,这种界面性质或现象,就表现得愈为突出。改变界面结构,不一定涉及到物质内部的性质,也往往能使物质产生截然不同的表现和结果,因此,研究界面已成为当前科学发展和生产需要的重要课题。界面化学就是处于这样的时代要求下,在早期胶体化学的基础上,由物理化学派生出
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