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豆制品是人们喜爱的大众食品，豆制品的卫生状况直接关系到人民群众的身体健康，为了解义乌市餐饮业豆制品卫生状况，2005年7月对义乌市餐饮业豆制品卫生状况进行了随机抽样调查。
义乌市餐饮业豆制品卫生状况调查
【摘 要】
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豆制品是人们喜爱的大众食品，豆制品的卫生状况直接关系到人民群众的身体健康，为了解义乌市餐饮业豆制品卫生状况，2005年7月对义乌市餐饮业豆制品卫生状况进行了随机抽样调查。
【机 构】
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义乌市卫生监察大队
【出 处】
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浙江预防医学
【发表日期】
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2007年7期
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