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本文报告以猪全血蛋白水解物为主要氮源、适当补充少量纯结晶L-氨基酸及其他多种营养素配制而成的要素膳。动物效用实验结果表明,具有促进大鼠体重增长与恢复,纠正负氮平衡及治疗低蛋白血症的营养效果,明显优于复方要素。
猪全血水解物制备要素膳的营养评价
【摘 要】
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本文报告以猪全血蛋白水解物为主要氮源、适当补充少量纯结晶L-氨基酸及其他多种营养素配制而成的要素膳。动物效用实验结果表明,具有促进大鼠体重增长与恢复,纠正负氮平衡及
【机 构】
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卫生学环境区学研究所,卫生学环境区学研究所天津300050,天津300050,天津300050
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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1992年2期
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