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选取聊城市及周边地区生产上应用较多的10个平菇菌株,进行秋冬季发酵料栽培效果比较试验的结果:‘425’和‘德丰5’生物学效率较高,子实体品质符合当地消费者需求;‘787’朵形好,片小色深,宜包装后进入高端商超销售。
聊城地区10个平菇菌株农艺性状和产量比较试验
【摘 要】
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选取聊城市及周边地区生产上应用较多的10个平菇菌株,进行秋冬季发酵料栽培效果比较试验的结果:‘425’和‘德丰5’生物学效率较高,子实体品质符合当地消费者需求;‘787’朵形好,片小色深,宜包装后进入高端商超销售。
【机 构】
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聊城市农业科学研究院
【出 处】
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食药用菌
【发表日期】
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2021年5期
【基金项目】
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山东省现代农业产业技术体系食用菌产业创新团队栽培与设施岗位(SDAIT-07-06),食用菌绿色标准化栽培技术集成与示范推广,平菇产业提质增效关键技术研究与集成。
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2020年初重大卫生公共突发事件新型冠状病毒的蔓延,不仅对我国居民正常生活造成困扰,而且对各行业经济发展带来巨大影响。尤其在疫情防控关键时期,冷链食品及其外包装频频检出新冠病毒核酸阳性的案例,使我国部分行业产品出口受阻,导致我国食用菌运输及出口贸易受到较大冲击。通过对我国冷鲜食用菌产品出口集中度与依赖度的测算,分析国际市场对我国食用菌出口的影响,考察新冠疫情对我国食用菌产业的冲击;并据此提出3方面对策。
对茶树菇新品种‘茶-20’和3个常见品种所作的出菇评比试验结果:‘茶-20’4潮菇总产量略低于‘杨4’和‘杨-3’,但其产量集中在前两潮,出菇周期短,且菇体外观性状显著优于其余品种,是一个较适合用于工厂化生产的优质高效新品种。
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