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孕妇忌用的八种食物
孕妇忌用的八种食物
来源 :食品与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:play11200
【摘 要】
:
菠菜过去人们一直把菠菜作为预防贫血的佳菜,近年来却发现菠菜中含铁并不多,反而含有大量草酸,草酸可影响锌、钙的吸收.若孕妇过多食用菠菜,会使体内钙、锌的含量减少,这无疑
【作 者】
:
陈继红
【出 处】
:
食品与健康
【发表日期】
:
2003年7期
【关键词】
:
孕妇
菠菜
生长发育
钙的吸收
草酸
预防
体内
胎儿
贫血
含量
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菠菜过去人们一直把菠菜作为预防贫血的佳菜,近年来却发现菠菜中含铁并不多,反而含有大量草酸,草酸可影响锌、钙的吸收.若孕妇过多食用菠菜,会使体内钙、锌的含量减少,这无疑会影响胎儿的生长发育.
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