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摘要：重庆市桑蚕业的养殖不仅历史悠久，而且经过长期的发展，已经呈现产业规模化发展模式。近些年来，重庆市鼓励桑蚕业发展，并投入了项目资金与技术支持之后，桑蚕业并未得到有效的进步与发展。本文将就重庆市的桑蚕业发展现状与促进发展对策方面进行分析与探讨。
关键词：重庆市；桑蚕业；发展现状；对策
中图分类号： F326.3 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.16.003
1 重庆市桑蚕业的发展现状
1.1 经营规模小
重庆市地处我国西南地区，其地形、地貌环境较为独特。其中，山地与丘陵面积居多，年降水量充沛，各地区的平均气温适宜，非常适合桑蚕业的发展。但也正因为这种独特的地形环境，导致栽种桑树与养殖蚕无法在空旷平原内进行，桑蚕养殖地相对地理位置不集中，导致桑蚕业的规模普遍较小。另一方面，重庆农村地区是栽桑养蚕的主要地区，但因为农村的生产力低下，技术水平相对落后，养殖蚕的种类一般不超过三种，因此普遍产茧量在300吨以下。再有农村地区受到自然气候环境的影响较大，一旦经营大规模的桑蚕生产，相对要承担更高经营的风险，这些综合因素在整体上导致了当前重庆市桑蚕业发展中经营规模较小的现状。
1.2 劳动力缺乏
在当前城市化进程迅速加快的时期，农村劳动力的转移成为必然的趋势。就重庆市而言，大约有70%的人口为农村人口，但近些年来，农村精壮劳动力为了追求更好的生活，纷纷走出农村，去城市从事第二产业劳动与第三产业劳动。因此造成当前重庆市的栽桑养蚕区域的从业人员多数为妇女及年老体弱的人群。这些劳动人员的文化程度相对较低，对栽桑养蚕过于依赖自然天气，“靠天吃饭”现象严重。此外对于新型技术能力的接受程度也远远不如青年劳动力，同时技术操作能力与劳动强度、工作负荷能力也相对较弱，整体上影响了重庆市桑蚕业的进一步发展。
2 促进重庆市桑蚕业的发展对策
2.1 高效利用新型科学技术，拓展经营规模
重庆市农村地区的技术生产力落后，一定程度上影响着桑蚕产业规模的进一步拓展。因此，要积极的推广优良桑树、蚕的品种。地方政府也要给予相关的政策予以鼓励，并成立技术指导小组，对各地区的桑蚕生产进行专业指导。对于栽桑养蚕及后续的加工生产环节的从业人员，积极地开展相关技术培训，以其能够接受的方式授课，或采取讲座讲解，或采取实地教学等方式，有步骤的对这些人员进行桑蚕理论知识与具体实践技能的培训。提高劳动人员的综合素质，提高桑蚕的产量，促进经济效益提升。
重庆市特殊的地形、地貌环境与劳动力缺失的综合因素使得桑蚕业的发展受到了极大程度的限制。而合作社共同经营的方式不仅能够拓展产业规模还有利于帮助蚕农分摊经营风险。具体的操作方式可以采用将一家一户的分散生产集中起来，建设并形成统一的栽桑、养蚕、生产、加工以及销售的产业链条模式。统一规模化的生产管理，不仅能够加强统一应对自然灾害及因价格曲线波动等市场不平衡的问题，还有利于减少生产、加工、销售等中间环节的运输费用，以及人力、物力、财力等损耗。在当前社会市场竞争极其激烈的情况，桑蚕业的统一生产管理是产业经营走向规模化与集约化的重要步骤。
2.2 调整产业布局
重庆市独特的地理、气候环境使其桑蚕业发展有过极为辉煌的历史，已经形成了桑蚕、茧、丝、绸、印染、服装、销售等门类齐全的产业链条。但是总体来看，其经营规模较小，技术成果转化的实际效果不尽人意，企业竞争力不强，在当今国际竞争力日益加剧的时期，传统的产业发展与经营方式已经不能够完全适应市场变化，因此要及时进行产业布局的调整。要根据重庆市桑蚕业当前的发展状况与自身优势，科学合理的进行定位。积极把握与利用国家的相关政策方向，立足我国蚕业的整体发展策略“东蚕西移”，将重庆市自身的桑蚕发展中心有序的转移到国家重点桑蚕发展领域，即渝东南和渝东北地区。重点发展桑蚕特色产业，并在项目的技术、资金投入、福利政策等方向实施战略倾斜，合理布局各地区的桑蚕区域，促进重庆市桑蚕业发展走向产业化。
3 结语
本文就重庆市的桑蚕业发展现状以及解决对策方面进行了分析与探讨。着重从重庆市桑蚕业经营规模较小与劳动力缺乏两方面着手，提出了相关的可行的解决策略，即高效利用新型科学技术，拓展经营规模与调整产业布局等方式。桑蚕业作为重庆市的重点特色发展产业，其发展完善关乎着重庆市农村经济的持续发展，需要政府与社会给予帮助与支持。
参考文献
[1]付有昌.重庆蚕桑产业快速发展的对策探析[J].城市建设理论研究，2013.
[2]王承相.重庆市云阳县蚕桑产业发展的现状及对策建议[J].科学咨询：科技·管理，2014.
[3]周承凤，张太云.经济新常态下合川区蚕业发展对策浅析[J].蚕学通讯，2015.
[4]胡万琼.坚持走循环经济之路 促进蚕业可持续发展——重庆市渝北蚕区主体农业经营模式初探[J].蚕学通讯，2007，12（27）：4.
[5]傅立新.制约蚕桑生产发展的因素与对策[J].现代农业科技，2016.
作者简介：曾祖昌，大专学历，重庆市黔江区阿蓬江镇农业服务中心，农艺师，研究方向：农业技术推广、试验示范。
关键词：重庆市；桑蚕业；发展现状；对策
中图分类号： F326.3 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.16.003
1 重庆市桑蚕业的发展现状
1.1 经营规模小
重庆市地处我国西南地区，其地形、地貌环境较为独特。其中，山地与丘陵面积居多，年降水量充沛，各地区的平均气温适宜，非常适合桑蚕业的发展。但也正因为这种独特的地形环境，导致栽种桑树与养殖蚕无法在空旷平原内进行，桑蚕养殖地相对地理位置不集中，导致桑蚕业的规模普遍较小。另一方面，重庆农村地区是栽桑养蚕的主要地区，但因为农村的生产力低下，技术水平相对落后，养殖蚕的种类一般不超过三种，因此普遍产茧量在300吨以下。再有农村地区受到自然气候环境的影响较大，一旦经营大规模的桑蚕生产，相对要承担更高经营的风险，这些综合因素在整体上导致了当前重庆市桑蚕业发展中经营规模较小的现状。
1.2 劳动力缺乏
在当前城市化进程迅速加快的时期，农村劳动力的转移成为必然的趋势。就重庆市而言，大约有70%的人口为农村人口，但近些年来，农村精壮劳动力为了追求更好的生活，纷纷走出农村，去城市从事第二产业劳动与第三产业劳动。因此造成当前重庆市的栽桑养蚕区域的从业人员多数为妇女及年老体弱的人群。这些劳动人员的文化程度相对较低，对栽桑养蚕过于依赖自然天气，“靠天吃饭”现象严重。此外对于新型技术能力的接受程度也远远不如青年劳动力，同时技术操作能力与劳动强度、工作负荷能力也相对较弱，整体上影响了重庆市桑蚕业的进一步发展。
2 促进重庆市桑蚕业的发展对策
2.1 高效利用新型科学技术，拓展经营规模
重庆市农村地区的技术生产力落后，一定程度上影响着桑蚕产业规模的进一步拓展。因此，要积极的推广优良桑树、蚕的品种。地方政府也要给予相关的政策予以鼓励，并成立技术指导小组，对各地区的桑蚕生产进行专业指导。对于栽桑养蚕及后续的加工生产环节的从业人员，积极地开展相关技术培训，以其能够接受的方式授课，或采取讲座讲解，或采取实地教学等方式，有步骤的对这些人员进行桑蚕理论知识与具体实践技能的培训。提高劳动人员的综合素质，提高桑蚕的产量，促进经济效益提升。
重庆市特殊的地形、地貌环境与劳动力缺失的综合因素使得桑蚕业的发展受到了极大程度的限制。而合作社共同经营的方式不仅能够拓展产业规模还有利于帮助蚕农分摊经营风险。具体的操作方式可以采用将一家一户的分散生产集中起来，建设并形成统一的栽桑、养蚕、生产、加工以及销售的产业链条模式。统一规模化的生产管理，不仅能够加强统一应对自然灾害及因价格曲线波动等市场不平衡的问题，还有利于减少生产、加工、销售等中间环节的运输费用，以及人力、物力、财力等损耗。在当前社会市场竞争极其激烈的情况，桑蚕业的统一生产管理是产业经营走向规模化与集约化的重要步骤。
2.2 调整产业布局
重庆市独特的地理、气候环境使其桑蚕业发展有过极为辉煌的历史，已经形成了桑蚕、茧、丝、绸、印染、服装、销售等门类齐全的产业链条。但是总体来看，其经营规模较小，技术成果转化的实际效果不尽人意，企业竞争力不强，在当今国际竞争力日益加剧的时期，传统的产业发展与经营方式已经不能够完全适应市场变化，因此要及时进行产业布局的调整。要根据重庆市桑蚕业当前的发展状况与自身优势，科学合理的进行定位。积极把握与利用国家的相关政策方向，立足我国蚕业的整体发展策略“东蚕西移”，将重庆市自身的桑蚕发展中心有序的转移到国家重点桑蚕发展领域，即渝东南和渝东北地区。重点发展桑蚕特色产业，并在项目的技术、资金投入、福利政策等方向实施战略倾斜，合理布局各地区的桑蚕区域，促进重庆市桑蚕业发展走向产业化。
3 结语
本文就重庆市的桑蚕业发展现状以及解决对策方面进行了分析与探讨。着重从重庆市桑蚕业经营规模较小与劳动力缺乏两方面着手，提出了相关的可行的解决策略，即高效利用新型科学技术，拓展经营规模与调整产业布局等方式。桑蚕业作为重庆市的重点特色发展产业，其发展完善关乎着重庆市农村经济的持续发展，需要政府与社会给予帮助与支持。
参考文献
[1]付有昌.重庆蚕桑产业快速发展的对策探析[J].城市建设理论研究，2013.
[2]王承相.重庆市云阳县蚕桑产业发展的现状及对策建议[J].科学咨询：科技·管理，2014.
[3]周承凤，张太云.经济新常态下合川区蚕业发展对策浅析[J].蚕学通讯，2015.
[4]胡万琼.坚持走循环经济之路 促进蚕业可持续发展——重庆市渝北蚕区主体农业经营模式初探[J].蚕学通讯，2007，12（27）：4.
[5]傅立新.制约蚕桑生产发展的因素与对策[J].现代农业科技，2016.
作者简介：曾祖昌，大专学历，重庆市黔江区阿蓬江镇农业服务中心，农艺师，研究方向：农业技术推广、试验示范。