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利用氨基酸自动分析仪、等离子发射光谱和高效液相色谱仪等仪器，对天目琼花果实中的氨基酸和微量元素进行了测定，并对其营养价值进行了评价，从而为天目琼花的开发利用提供营养学方面的依据。
天目琼花果实的营养成分
【摘 要】
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利用氨基酸自动分析仪、等离子发射光谱和高效液相色谱仪等仪器，对天目琼花果实中的氨基酸和微量元素进行了测定，并对其营养价值进行了评价，从而为天目琼花的开发利用提供营养学
【机 构】
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北华大学
【出 处】
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东北林业大学学报
【发表日期】
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2007年1期
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