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社会生活中发生的一系列食品安全事件使得公众对于食品安全“客观必然性”的基本信任顷刻消失,不是问题的问题终于在成为大问题中撕扯着日积月累建立起来的秩序和心理,人们的情绪再难平复,不再于惯性中沉默安坐,而是以各自的方式参与到对于食品安全的关注里.然而在对各种食品安全信息的处理中,难免出现对食品安全风险的放大而导致消极后果,对这些现象进行反思成为必要.