降低胆固醇与动脉粥样硬化的预防(二)

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流行病学调查显示,TG水平,特别是餐后2小时的TG水平与冠心病的发病率和死亡率相关。TG也是一种脂质颗粒,但是它与LDL颗粒不同,它的颗粒比较大.不容易进入动脉内膜引发动脉粥样硬化。餐后2小时左右.本来较大的颗粒经过分解.产生一些直径较小的残粒(直径低于75纳米).可能会像LDL颗粒那样可以进入动脉内膜,因而也有引发动脉粥样硬化的可能。
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