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本文对面粉生产企业的科技开发工作进行了探讨,提出面粉生产企业应该多从面粉应用的角度来指导企业的研发工作.
面粉企业研发工作的思路探讨
【摘 要】
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本文对面粉生产企业的科技开发工作进行了探讨,提出面粉生产企业应该多从面粉应用的角度来指导企业的研发工作.
【机 构】
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鹏泰面粉有限公司研发中主(秦皇岛)
【出 处】
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小麦专用粉加工技术及营养强化与品质改良研讨会
【发表日期】
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2001年3期
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