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随着高校餐饮快速转型的新时代的到来,高校食堂建设也进入了绿色环保、高效节能、布局科学、实用智能的新阶段.建造符合行业发展规律、汇集最新科技成果、彰显学校建筑风格、传承高校办学理念的绿色食堂,已成为提升高校餐饮保障服务能力的重要支撑.
新时代高校食堂建设的若干思考
【摘 要】
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随着高校餐饮快速转型的新时代的到来,高校食堂建设也进入了绿色环保、高效节能、布局科学、实用智能的新阶段.建造符合行业发展规律、汇集最新科技成果、彰显学校建筑风格、
【机 构】
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华中科技大学后勤集团
【出 处】
：
高校后勤研究
【发表日期】
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2020年12期
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