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摘要：为探讨不同饲养方式对黄羽肉鸡肌肉品质的影响，试验以80羽4周龄体质量接近、健康无病的黄羽肉鸡为试验材料，进行为期6周的饲喂试验，随机分2组，即笼养组（对照组）和散养组（试验组），分析不同饲养方式对黄羽肉鸡肉品质的影响。结果表明，笼养组胸肌、腿肌的肌内脂肪含量显著高于散养鸡（P