莱斯特·布朗，一个被《华盛顿邮报》评为“世界上最有影响的思想家”的人，14年前他用“谁来养活中国”的惊世疑问警醒中国时刻关注粮食安全。14年过去了，中国并未出现粮食危机，中国人自己养活了自己，用事实打消了世界的担心。
　　最近，这位中国科学院聘用的“总给中国挑刺”的名誉教授在北京说：“中国淡水渔业对世界贡献巨大，是最有效率的技术。”
　　这一次他从“环境约束条件下的可持续发展”角度盛赞中国渔业。可见中国渔业的发展，以及中国水产品对世界的贡献正在被越来越多的经济学家关注，也正在被世界认可。
　　如今，我国不但用全球7%的耕地养活了世界22%的人口，而且随着水产养殖业的快速发展，正在为世界提供大量、优质、高效率的动物蛋白———水产品。自1990年起，我国水产品总产量已连续16年稳居世界榜首地位，同时还实现了以捕为主向以养为主的历史性转变，成为世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。目前，我国水产养殖产量已占全世界水产养殖总产量的70%左右，成为名副其实的水产养殖大国。从2002年起，我国水产品出口跃居世界首位，约占世界水产品贸易总额的10%。
　　更可贵的是我国淡水渔业的发展是建立在“不与人争粮，不与粮争地”的基础上的。淡水养殖的产量中，草食性、滤食性的鲢、鳙、草鱼占60%。需要饲料养殖的品种，饵料系数平均仅为1.5，是真正高效率的技术，没有与人争粮。全国现有4000万亩养殖池塘，大部分是上世纪80年代为了解决“吃鱼难”问题、发展商品鱼基地时建设的。另一方面，随着水产养殖技术的发展和突破，大量的不可耕地、低洼盐碱地被高效率地利用，淡水养殖生产场地没有与粮挣地，产量的不断提高更多的是得益于养殖技术的进步。
　　2007年，国内肉类大幅涨价，常规淡水品种价格却一直保持平稳，为社会提供了大量高效、低价的动物蛋白，对稳定市场、保障供应功不可没。
　　东南亚问题研究所的安全与能源问题专家迈克尔·理查森撰文指出，人类正面临着另一场食品危机，这场危机来自海洋捕捞的船只太多，而鱼类的数量有限。研究显示，自1970年以后，全球“尚未开发”的鱼类资源已经消耗殆尽，“正在开发”的鱼类资源迅速走向“成熟”与“衰退”，这表明：世界范围内可供开发的渔业资源正面临着过度捕捞的威胁。中国水产养殖业的发展正在缓解这一危机。