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茭自在宁波有悠久的栽培历史。茭自口感好，营养价值高，深受广大市民喜爱。因此茭自在宁波市乃至江浙地区栽培面积较广、市场需求较大，同时种植茭白也已成为一部分农民的主要经济来源之一。近年来宁波市鄞州区大力推广双季茭棚栽模式，目前全区棚栽茭白面积已达到100hm^2，且连年来新发展面积不断扩大。双季茭棚栽模式通过技术管理手段，将春夏季节茭白的上市时间提早2个月左右，使一般的夏茭演变为春茭上市，从而填补产品的市场空档，并在二季茭白生产中注重春茭的产出，进而大幅度增加产品价值，增加农户收入。同时使茭白上市季节错开了茭