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生活离不开＂柴米油盐酱醋茶＂,单从调味品的排序来看,食用油的重要性已经不言而喻了。研究发现,人体必需的八大营养素中,脂肪酸总量的70%来自食用油。因此,选对、用对油非常关键。营养专家的吃油诀窍市场上食用油的种类有很多,不同的油来自不同植物的种子或果实,因此营养成分也不同。
用油是健康饮食第一步
【摘 要】
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生活离不开＂柴米油盐酱醋茶＂,单从调味品的排序来看,食用油的重要性已经不言而喻了。研究发现,人体必需的八大营养素中,脂肪酸总量的70%来自食用油。因此,选对、用对油非常关键
【出 处】
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解放军健康
【发表日期】
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2014年6期
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