【摘 要】
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建立了食品中爱德万甜检测的高效液相色谱分析方法。样品经甲醇-水（50∶50,体积比）溶液提取10 min,离心后取上清液进行分析。采用Agilent TC-C18（2）（250 mm×4.6 mm,5μm）色谱
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建立了食品中爱德万甜检测的高效液相色谱分析方法。样品经甲醇-水（50∶50,体积比）溶液提取10 min,离心后取上清液进行分析。采用Agilent TC-C18（2）（250 mm×4.6 mm,5μm）色谱柱分离,以甲醇-0.02 mol/L乙酸铵（53∶47,体积比）等度洗脱,在280 nm波长下检测,外标法定量。结果表明,目标化合物在1.0-200.0 mg/L范围内呈良好的线性,相关系数（r）为0.999 8,饮料、酸奶和蛋糕的检出限（S/N≥3）分别为0.6、1.5、9.0 mg/k
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